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2018-05-24
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我自己好钟意食海鲜, 所以定期也会相约友人一齐去, 今次便去了屯门泰海鲜食海鲜. 客人可以先系旁边的海鲜档选自己钟意的海鲜. 今次我地选了几款菜式. 豉椒蛏子皇配煎米粉底. 上枱时已香味扑鼻. 蛏子算大只, 肉质够爽口弹牙. 而且以豉椒整, 特别惹味, 也令人特别开胃. 另外, 配上煎米一齐食, 双重口感. 蒜蓉粉丝蒸元贝. 食完较浓味的蛏子, 就食番一款蒜蓉蒸的元贝. 元贝相当大只, 蒸的时间刚好, 够鲜美. 粉丝系重点所在, 吸收晒所以精华. 青山湾焗芝士龙虾. 钟意食芝士的朋友不能错过这个. 龙虾面全是芝士, 真系好邪恶. 入口时感觉几香浓的芝士味道, 而且龙虾肉相当弹牙. 砵酒焗桶蚝. 桶蚝好大只, 蚝味够浓郁. 一口气食了数款海鲜, 真系令人回味无穷. 最后饮番个海鲜汤, 滋润一下喉咙. 为这一餐写上完美句号.
客人可以先系旁边的海鲜档选自己钟意的海鲜.
今次我地选了几款菜式.
豉椒蛏子皇配煎米粉底.
豉椒蛏子皇配煎米粉底
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上枱时已香味扑鼻.
蛏子算大只, 肉质够爽口弹牙.
而且以豉椒整, 特别惹味, 也令人特别开胃.
另外, 配上煎米一齐食, 双重口感.
蒜蓉粉丝蒸元贝.
蒜蓉粉丝蒸元贝
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食完较浓味的蛏子, 就食番一款蒜蓉蒸的元贝.
元贝相当大只, 蒸的时间刚好, 够鲜美.
粉丝系重点所在, 吸收晒所以精华.
青山湾焗芝士龙虾.
青山湾焗芝士龙虾
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钟意食芝士的朋友不能错过这个.
龙虾面全是芝士, 真系好邪恶.
入口时感觉几香浓的芝士味道, 而且龙虾肉相当弹牙.
砵酒焗桶蚝.
桶蚝好大只, 蚝味够浓郁.
一口气食了数款海鲜, 真系令人回味无穷.
最后饮番个海鲜汤, 滋润一下喉咙.
为这一餐写上完美句号.
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