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2021-04-22
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今日收工后约左友人黎深水埗食鸡煲，朋友介绍呢间丰锅鸡煲，地铁站出黎要行一阵，门口都几易揾，入面好光猛，干净企理，座位都几舒服。招牌鸡煲有四款，有麻辣，有滋补，有药膳。我哋拣左养颜嘅滋补螺片花胶鸡煲。另外叫左d肉类，丸饺，菜同乌冬。餐牌仲有海鲜同小食叫。滋补螺片花胶鸡煲 (半只) $218 另加一滋补螺片花胶鸡煲真材实料，足足有六块花胶，六块螺片，同半只鸡。当鸡汤滚起，服务员就帮你成碟螺片花胶鸡落落汤度，漏斗漏完就食得，好方便快捷。服务员建议先饮啖汤，个鸡汤好清甜又唔油，感觉超健康。花胶绝不斯场，唔算薄身又爽口。螺片好正，有咬口又鲜味。鸡有鸡味，肉质又嫩，鸡皮弹牙。其他汤料仲有红枣同杞子，好滋补。顶级黑豚猪腩片，顶级雪花肥牛顶级雪花肥牛牛味浓而肉质嫩口，完全唔韧，正！顶级黑豚猪腩片半肥瘦，猪味浓又唔韧，好食。自家制韭菜饺，手工墨鱼丸自家制韭菜饺同手工墨鱼丸一齐上，摆盘精致，中间仲有梛菜丝伴碟。自家制韭菜饺皮超薄，超多韭菜粒，再加左少少猪肉粒，好食！手工墨鱼丸上面加左蟹籽，好弹牙，仲有粒粒墨鱼粒食。杂菜篮 $70 另加一杂菜篮有生菜，菜心同白菜芯。全部都新鲜翠绿。稻庭乌冬 $28 另加一稻
招牌鸡煲有四款，有麻辣，有滋补，有药膳。我哋拣左养颜嘅滋补螺片花胶鸡煲。
另外叫左d肉类，丸饺，菜同乌冬。餐牌仲有海鲜同小食叫。
滋补螺片花胶鸡煲 (半只) $218 另加一
滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
$218
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滋补螺片花胶鸡煲真材实料，足足有六块花胶，六块螺片，同半只鸡。
滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
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当鸡汤滚起，服务员就帮你成碟螺片花胶鸡落落汤度，漏斗漏完就食得，好方便快捷。
滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
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滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
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服务员建议先饮啖汤，个鸡汤好清甜又唔油，感觉超健康。
滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
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花胶绝不斯场，唔算薄身又爽口。螺片好正，有咬口又鲜味。
滋补螺片花胶鸡煲 (半只)
$218
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鸡有鸡味，肉质又嫩，鸡皮弹牙。其他汤料仲有红枣同杞子，好滋补。
顶级黑豚猪腩片, 顶级雪花肥牛
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顶级黑豚猪腩片，顶级雪花肥牛
顶级雪花肥牛牛味浓而肉质嫩口，完全唔韧，正！顶级黑豚猪腩片半肥瘦，猪味浓又唔韧，好食。
自家制韭菜饺, 手工墨鱼丸
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自家制韭菜饺，手工墨鱼丸
自家制韭菜饺同手工墨鱼丸一齐上，摆盘精致，中间仲有梛菜丝伴碟。自家制韭菜饺皮超薄，超多韭菜粒，再加左少少猪肉粒，好食！手工墨鱼丸上面加左蟹籽，好弹牙，仲有粒粒墨鱼粒食。
杂菜篮
$70
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杂菜篮 $70 另加一
杂菜篮有生菜，菜心同白菜芯。全部都新鲜翠绿。
稻庭乌冬
$28
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稻庭乌冬 $28 另加一
稻庭乌冬幼幼哋身，好有嚼劲。连乌冬都好高质！
玫瑰柚子, 蓝蝶雪梨
$76
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玫瑰柚子，蓝蝶雪梨 $38每杯 另加一
野饮都几多款拣，我哋拣左特别嘅玫瑰柚子同蓝蝶雪梨。超大杯，够饮成餐饭。玫瑰味饮料配好多柚子皮，唔过甜。雪梨味唔假，都好清甜。两杯都好饮。
自助调味区有葱花，芫茜，蒜蓉，炸蒜蓉，辣椒，麻辣酱，沙爹酱，豉油，香醋同麻油。我冇用，因为食材本身已经好味。
服务好好，服务员会主动帮手去油，食材又高质，呢餐食得好舒服。
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