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2021-07-09
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做到晚了,跟一个同事去吃饭,但也想吃heavy的,于是就到这个重开的酒家,打个边炉!除了一个没哪么邪恶的芫西皮蛋汤底外,我们先点了一个象拔蚌刺身,我的同事真的把它生吃,但我就比较保守,薄片的灼两三秒,肝砌出来的,灼十秒八秒,沾点wasabi豉油,还是很鲜甜,再说,这虽只是一只中形象拔蚌,但两个人已够,不用两百块,抵食!其它普通火锅料不用多说,没有甚么特别,也没有丢脸,只是哪几粒“四寳丸”(又忘了拍照)比较hea,又不是手打,端出来时还有说雪,是当晚唯一污点。
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