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2017-03-23
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开鲗鱼涌可以试吓呢间鱼汤专门店,最吸引人去嘅系$100到就有鲍鱼、花胶、鱼肚,听落都好富贵。去之前都觉得呢个组合好似怪怪地,海味加乌冬...不过去到原来有汤饭拣,咁就叫左个鲍鱼花胶鱼汤饭,再加个吉列猪扒鱼汤乌冬。个汤饭佢会有个火炉热住,要等大约5分钟就够热可以食。个火大约10分钟到就会熄,本身我谂住keep住热好d 叫佢帮我加火啦,点知就好似煲到太少汤喇,所以可不跟番佢本身个份量,唔洗加火。 个汤饭好入味,所有鱼汤都入晒落d饭粒到,好香好好味。一煲入面已经有2只鲍鱼仔同3-4件花胶,都算几足料。$116有咁名贵gei食材都真系几抵食。另外个吉列猪扒乌冬相比之下就失色少少喇。因为个乌冬吸唔到鱼汤,就冇咁浓味,淡左少少。不过我谂系因为我食完个汤饭先会咁觉得。
但系欧元花胶鱼汤汤饭
$116
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吉列猪扒鱼汤乌冬
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