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2015-01-19
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是日，与Cc相约入石澳，在阳光沙滩大海前，「以天为被，以沙为席」，睡他一整个下午。出发前，先去东大街的金城餐厅吃饭。才十一点，已有午饭提供，小妹不作他想，即点了金城名物 - 焗芝士猪扒饭$54配奶茶。奶茶集茶香奶味于一口，入口顺滑香醇，茶记水准之作。一直想试金城的焗芝士猪扒饭，一客焗饭有四块切成长条状的猪扒，猪扒腌得入味，肉质软腍具弹性，煞是鲜美。不过，饭粒的软硬度和口感，以及蕃茄汁的浓稠度和酸甜度，则稍稍比不上某连锁集团的餐厅之作也，略感可惜。无独有偶，Cc竟要了XO酱猪扒炒出前一丁面$58配热柠水，我俩不免变成「猪扒狂徒」了。香煎猪扒沾有香辣XO酱汁，更为香腍惹味，公仔面混杂XO酱、鱼干仔、芽菜、香辣椒和韮黄等，炒得极为香口，且不太油腻。不过，价钱一点儿也不便宜啊﹗小结：茶记的焗饭和炒面份量蛮多，合我们两人之力，也无法吃完，故决定吃掉焗饭，把吃剩的干身炒面打包带走，留作下午茶……
才十一点，已有午饭提供，小妹不作他想，即点了金城名物 - 焗芝士猪扒饭$54配奶茶。奶茶集茶香奶味于一口，入口顺滑香醇，茶记水准之作。一直想试金城的焗芝士猪扒饭，一客焗饭有四块切成长条状的猪扒，猪扒腌得入味，肉质软腍具弹性，煞是鲜美。不过，饭粒的软硬度和口感，以及蕃茄汁的浓稠度和酸甜度，则稍稍比不上某连锁集团的餐厅之作也，略感可惜。
无独有偶，Cc竟要了XO酱猪扒炒出前一丁面$58配热柠水，我俩不免变成「猪扒狂徒」了。香煎猪扒沾有香辣XO酱汁，更为香腍惹味，公仔面混杂XO酱、鱼干仔、芽菜、香辣椒和韮黄等，炒得极为香口，且不太油腻。不过，价钱一点儿也不便宜啊﹗
小结：茶记的焗饭和炒面份量蛮多，合我们两人之力，也无法吃完，故决定吃掉焗饭，把吃剩的干身炒面打包带走，留作下午茶……
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