鴻發香港人魚蛋王

营业中

休息中

「山竹」过后的上班日，苦不堪言，几经辛苦回到公司，庆幸没有遭受大洗礼，工作一段时间后，不经不觉已到了下午茶时段，因各人口味不同，最后找了一间有粉面、饭类和三文治的茶餐厅来医肚，可以各适其适。餐厅下午茶款式多，我叫了一碗「猪扒蛋出前一丁面」，发现原来跟餐的冷饮是不加价的，荷包省了，老板是个大好人啊！超值的事又岂止一件，煎得香口惹味的猪扒下面原来是藏著两只脆边的鸡蛋，不错，是两只，我曾经吃过多间茶记的猪扒蛋面，每次都只有一只蛋，但今次竟然有两只，确实是意料之外，餐厅没有因为收费平而减少食材，反之更是用心之作，猪扒是放在热板上慢慢煎熟，不是油炸，所以油分较少且较香脆，以$37的价钱（出前一丁加了$4）能吃到这般水准的食物，又一次体验了大埔的平价美食。