金紫荊粵菜廳 (已結業)

一到中秋，便是月饼出炉的时候。在今年所吃的月饼当中，湾仔会展「金紫荆粤菜厅」的出品跟过往一样，用的是长形贵气大方的紫绿两色包装，感觉清新舒服。里面藏著的两个月饼，一款是较传统的「双黄纯白莲蓉月」，一款是较特别的「松子枣蓉月」。 「双黄纯白莲蓉月」莲蓉软滑，甜度适中，配以颜色橙黄，松化漏油的咸蛋黄，质素甚高。「松子枣蓉月」以略带酸味的枣蓉作为馅料，味道比一般的月饼来得清新，枣蓉馅中夹杂著的松子仁也为月饼带来多点的香味和口感。不过，两款月饼比较之下，我还是喜欢传统的「双黄纯白莲蓉月」多些。