Le Salon De Thé de Joël Robuchon (已搬遷) 新店位置

Le Salon de Thé de Joël Robuchon是世纪名厨 Joël Robuchon 为法国茶室作出的创新诠绎，这餐厅茶室供应多款可以令任何人都能一见倾心的艺术品，包括法式三文治、班戟、小食及蛋糕等，而饮品方面，当然包括风味绝佳的咖啡和馥郁芳香的名茶。 有人话这所法式餐厅，可能是香港最佳法式茶座之一，作为香港美食家的我当然要去品尝一吓，欣赏其虚与实的法式浪漫创作啦。 今次我叫了其精巧别致的下午茶套餐，这餐有多项咸甜点，每件都令人赏心，其中包含了三文鱼、鱼子酱、鹅肝酱等各式诱人小点。除了攻陷了我的味觉外，其颜色运用，功艺的创作，也同时征服我的眼睛了……悦目效果。 而饮品方面，也不同凡响，我点咗一杯特式热饮叫朱古力（法芙娜66%），这杯子内相信是法国顶级的朱古力，入口时带有可可的浓郁香气及若隐若现之神秘感同幸福感的滋味。 最后也要提及用餐的环境，我只能说声……Merveilleux（太美好）！因餐厅设计装潢独特，富有浓厚的现代气息，以红丝绒坐垫配衬黑皮木桌椅，感觉时尚高雅。