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2018-04-01
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近期,陈根记不获领展续租的新闹得热烘烘,最新的消息是营业至2018年12月31日。虽然距离结业的时间还有一段长时间,但本著多年来对陈根记的感情,要食得一次多一次。不到晚上文时,全场已差不多爆满,迟来的人唯有在旁边慢慢等。今次点了五道𩠌菜,分别是红烧乳鸽、孜然一条骨、豉椒炒蚬、炸腐皮卷和马拉盏通菜。五道菜中,只有炸腐皮卷和孜然一条骨能保持水平,其余𩠌菜不知什么原因煮得十分走样,如乳鸽又冻又细只,炒蚬放了一会才上枱,马拉盏通菜炒得一 pat pat。希望这是失准的一次,下次要重回水准。
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