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2021-03-20
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有种瘾是喜欢发掘新餐厅，经济不景气，少了很多中价位的新餐厅。这家餐厅环境灯光柔和，装潢沉实稳重，放置放置了复古黑胶唱片机。这里还有vip房，适合朋友聚会。餐牌所见，晚餐非常丰富，平均都有几道菜。我点了一份five course menu$698。店员送上面包和cream cheese。面包热呼呼的，配上软滑cream cheese令人满意。⭐️世界各地精选时令生蚝前菜是日本岩手县生蚝，生蚝大大一只，极为肥美，胖墩墩的奶白肉身配上日本青苹果粒和日本酱油，口感奶滑甘甜清香。⭐️日本白海老刺身玻璃器皿飘散烟雾，原来是虾肉刺身登场。橙黄晶莹的三文鱼子衬托剔透的虾肉，入口爽脆清甜。⭐️香煎日本带子肥厚的带子配上奶泡和三文鱼籽。带子入口软嫩，三文鱼子带上鲜美的口感。⭐️香煎银鳕鱼银鳕鱼底下泡著是香槟忌廉汁，银鳕鱼顶层点缀著海胆。银鳕鱼鱼肉超嫩，配上海胆令味蕾有多点享受，甘甜的海胆提出鲜味，一块实在吃不够！⭐️精选甜品仿佛星空流星般的甜品，粉红色的覆盆子甜品，里面是慕斯蛋糕，甜甜酸酸的，精致又迷人。▫️菜式设计很用心，令平凡的菜式变得不平凡！
这家餐厅环境灯光柔和，装潢沉实稳重，放置放置了复古黑胶唱片机。这里还有vip房，适合朋友聚会。
餐牌所见，晚餐非常丰富，平均都有几道菜。
我点了一份five course menu$698。
店员送上面包和cream cheese。
面包热呼呼的，配上软滑cream cheese令人满意。
⭐️世界各地精选时令生蚝
日本岩手县生蚝
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前菜是日本岩手县生蚝，生蚝大大一只，极为肥美，胖墩墩的奶白肉身配上日本青苹果粒和日本酱油，口感奶滑甘甜清香。
⭐️日本白海老刺身
日本白海老刺身
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玻璃器皿飘散烟雾，原来是虾肉刺身登场。
橙黄晶莹的三文鱼子衬托剔透的虾肉，入口爽脆清甜。
⭐️香煎日本带子
肥厚的带子配上奶泡和三文鱼籽。带子入口软嫩，三文鱼子带上鲜美的口感。
⭐️香煎银鳕鱼
香煎银鳕鱼
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银鳕鱼底下泡著是香槟忌廉汁，银鳕鱼顶层点缀著海胆。
银鳕鱼鱼肉超嫩，配上海胆令味蕾有多点享受，甘甜的海胆提出鲜味，一块实在吃不够！
⭐️精选甜品
仿佛星空流星般的甜品，粉红色的覆盆子甜品，里面是慕斯蛋糕，甜甜酸酸的，精致又迷人。
▫️菜式设计很用心，令平凡的菜式变得不平凡！
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