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2014-08-12
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八月五日 (星期二)谈起墨西哥菜,总离不开Taco和Burrito不过,俩口子最近走访位于上环差馆上街的Little Burro就试了数款其自家创作的新款食物,餐厅更将餐目命名为"Menu Hacks"Double Dragon特别之处,是Taco皮以软身面粉制作,然后再包着粟米Taco皮香脆可口,还有双重的口感馅料就可从餐单中自选不同肉类,豆类和莎莎酱肉类中,会推介鸡肉,肉味挺香的~The Dilla与Double Dragon一样,Taco皮用软身的面粉制作,不过会比Double Dragon再多一重功夫先将Taco皮烘至微热,然后再放上馅料和芝士,之后再铺上软身Taco皮,然后再压平馅料同样可自选莎莎酱和肉类,这晚我们就试了肉类那一款,肉汁非常丰富,香口惹味El Nachismos是将半溶的芝士淋满粟米脆片上,再加入牛油果酱和酸忌廉口味方面,也可选肉类或是豆类,红黄紫三色的粟米脆片,已经十分夺目抢眼吃落脆卜卜,开胃非常,在闷热的夏天吃就最适合不过呢粗粗的The Trible Threat是加大版的Burrito,份量之大是三位等闲女生也难以将之消灭可选三款肉类和二款莎莎酱作馅料馅
不过,俩口子最近走访位于上环差馆上街的Little Burro
就试了数款其自家创作的新款食物,餐厅更将餐目命名为"Menu Hacks"
特别之处,是Taco皮以软身面粉制作,然后再包着粟米Taco皮
香脆可口,还有双重的口感
馅料就可从餐单中自选不同肉类,豆类和莎莎酱
肉类中,会推介鸡肉,肉味挺香的~
先将Taco皮烘至微热,然后再放上馅料和芝士,之后再铺上软身Taco皮,然后再压平
馅料同样可自选莎莎酱和肉类,这晚我们就试了肉类那一款,肉汁非常丰富,香口惹味
口味方面,也可选肉类或是豆类,红黄紫三色的粟米脆片,已经十分夺目抢眼
吃落脆卜卜,开胃非常,在闷热的夏天吃就最适合不过呢
可选三款肉类和二款莎莎酱作馅料
馅料有豆,肉碎,饭和嫩生菜等等,真是非常丰富
吃落的层次感应是众多新款食物中最丰富的,配上酱汁带微辣,很香口惹味
馅料亦可自选肉类,莎莎酱和各款豆类
特别喜爱配上芝士的款式,味道更为丰富,充满奶香,是邪恶的诱惑!
原来是新晋品牌N*ice Pops,雪条全由本地制作,标榜无添加的
还有香口的橙皮藏于雪条内,实在是有趣又好吃!
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