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2019-10-09
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话说近排都有d忙,都好耐无好好食过一餐,今日终于完成左个project,OT完都要好好咁庆祝下!我同朋友就拣左呢间主打海鲜蒸气锅嘅小渔港,每日Facebook 公布套餐餐单,都几有趣嘅,每次都有d新鲜感呀嘛。🎈Menu小渔港主打两款套餐,一款$298,一款$398,我地见到$298是日厨师精选套餐都已经好丰富,有刺身拼盘,八款时令海鲜,仲有乌冬同粥,睇到都觉得抵呀,就点佢啦!✨ 避风塘鲜鱿系度等上菜前,我地叫左个小食「避风塘鲜鱿」,鲜鱿金黄香脆,炸蒜够晒多,有干椒,辣劲十足,愈食愈辣,但又好过瘾。✨刺身拼盘然后上枱系刺身拼盘,象拔蚌薄薄一片,好爽口鲜味。带子肥美,微带柠檬香,仲有北寄贝同油甘鱼,好丰富。接住就到八款时令海鲜开始啦,每日都有d唔同,今日我地食左以下几款。✨元贝、海虾首先系海虾及元贝,海虾大大只,肉质结实弹牙,食落仲带虾膏。而元贝就用上蒜蓉粉丝蒸,蒜香十足,粉丝吸晒d汁,少少干身,十分惹味。✨濑尿虾然后系巨型濑尿虾,拉长大过一只手掌,个头好多膏,略带咸香,肉质都几结实,味带甜,不用调味已经好鲜味!✨ 鲍鱼、海鱼接住有鲍鱼及海鱼,鲍鱼好厚肉,结实弹牙,有咬口又一d都唔韧。海鱼
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🎈Menu
小渔港主打两款套餐,一款$298,一款$398,我地见到$298是日厨师精选套餐都已经好丰富,有刺身拼盘,八款时令海鲜,仲有乌冬同粥,睇到都觉得抵呀,就点佢啦!
✨ 避风塘鲜鱿
系度等上菜前,我地叫左个小食「避风塘鲜鱿」,鲜鱿金黄香脆,炸蒜够晒多,有干椒,辣劲十足,愈食愈辣,但又好过瘾。
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✨刺身拼盘
然后上枱系刺身拼盘,象拔蚌薄薄一片,好爽口鲜味。带子肥美,微带柠檬香,仲有北寄贝同油甘鱼,好丰富。
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接住就到八款时令海鲜开始啦,每日都有d唔同,今日我地食左以下几款。
✨元贝、海虾
首先系海虾及元贝,海虾大大只,肉质结实弹牙,食落仲带虾膏。而元贝就用上蒜蓉粉丝蒸,蒜香十足,粉丝吸晒d汁,少少干身,十分惹味。
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✨濑尿虾
然后系巨型濑尿虾,拉长大过一只手掌,个头好多膏,略带咸香,肉质都几结实,味带甜,不用调味已经好鲜味!
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✨ 鲍鱼、海鱼
接住有鲍鱼及海鱼,鲍鱼好厚肉,结实弹牙,有咬口又一d都唔韧。海鱼系黄鱼,食落带有咸香,鱼肉非常之嫩滑,仲带有阵阵鱼油香,呢个有惊喜,出奇地滑!
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✨贝壳三宝
仲有贝壳三宝,包括马刀贝、蕃薯贝及海螺,食落唔会韧,肉质算嫩身,海螺弹牙,味带咸咸嘅鲜味,正呀!
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✨蟹
未完呀,仲有蟹,蟹膏多到涌晒出黎,啖啖都系膏,蟹肉亦鲜甜,入口嫩滑,非常满足!
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✨虫草花蒸鸡 鸟冬底+ 农家四宝
食完海鲜仲有主食,包括农家四宝及虫草花蒸鸡鸟冬底。乌冬吸收晒鸡嘅精华,金黄色,好诱人,食落有d油,但真系好香,食唔停呀。蒸鸡肉都嫩滑,旁边仲有有芋头、丝瓜、粟米及南瓜,认真丰富。
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✨南瓜排骨粥
最后就到个南瓜粥,煲左成晚,吸收晒咁多样海鲜嘅精华,味道够晒浓郁,食落都几绵几滑,大满足呀!
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🎈总结
总括黎讲,我地都认为呢个$298 是日厨师精选套餐性价比非常高,好好好抵食,真心够饱,海鲜新鲜,份量又足,有机会叫多几个朋友试埋个$398套餐先得!
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