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2021-10-13
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Sogno Cafe+Means Dream Comes True 好几年前经过已经对它有印象，估唔到事隔几年先有机缘去叹午餐。一入去餐廰已经感受到店主那份童心，如果喜欢猫喵的朋友，一定会enjoy 店内的摆设，基本上每一个角落也放置著可爱的figure 。店员以年轻人为主，十分配合餐厅主题。拍完照后我们开始点餐，客人是自己扫QR code 点餐，方便快捷。刚刚过咗午饭时间人流唔算多，两杯饮品很快奉上。Cappuccino 套餐价$30简单心形拉花，奶泡滑，但丰盈度略嫌不足，咖啡偏向 nutty 豆香，抵饮又几啱我口味。Peach angel 套餐价$38香桃味沙冰，桃味吾假甜甜地，饮落几舒服。一半为左打咭就点左卖相有啲夸嘅「云上云黑松露烟肉长通粉」$118我都念吾到厨师点样可以将蛋白打到咁挺又唔会下榻返落嚟，超劲！厚度十足嘅浮云下是以黑松露酱煮的烟肉长通粉，捞好蛋黄令蛋液流到下层，同时可以令口感更滑和味道更香。长通粉保留应有的弹性，烟肉切行颇大片，如果炒㶶少少香味相信会更出。软壳蟹蟹肉蟹籽饭128估唔到呢个饭系冻食！加埋所有嘅食材多年来佢系一个大嘅寿司饭，味道比想像中好，虽然软壳蟹唔
Means Dream Comes True
好几年前经过已经对它有印象，估唔到事隔几年先有机缘去叹午餐。
一入去餐廰已经感受到店主那份童心，如果喜欢猫喵的朋友，一定会enjoy 店内的摆设，基本上每一个角落也放置著可爱的figure 。
店员以年轻人为主，十分配合餐厅主题。
拍完照后我们开始点餐，客人是自己扫QR code 点餐，方便快捷。
刚刚过咗午饭时间人流唔算多，两杯饮品很快奉上。
Cappuccino 套餐价$30
简单心形拉花，奶泡滑，但丰盈度略嫌不足，咖啡偏向 nutty 豆香，抵饮又几啱我口味。
Peach angel 套餐价$38
香桃味沙冰，桃味吾假甜甜地，饮落几舒服。
一半为左打咭就点左卖相有啲夸嘅
「云上云黑松露烟肉长通粉」$118
我都念吾到厨师点样可以将蛋白打到咁挺又唔会下榻返落嚟，超劲！
厚度十足嘅浮云下是以黑松露酱煮的烟肉长通粉，捞好蛋黄令蛋液流到下层，同时可以令口感更滑和味道更香。长通粉保留应有的弹性，烟肉切行颇大片，如果炒㶶少少香味相信会更出。
软壳蟹蟹肉蟹籽饭128
估唔到呢个饭系冻食！
加埋所有嘅食材多年来佢系一个大嘅寿司饭，味道比想像中好，虽然软壳蟹唔系即炸，但仍然有海鲜嘅鲜味，而且加入左蟹肉和脆卜卜嘅蟹籽，所以我觉得口感上都好丰富，唔错㖞。
食饱饱仲可以喺度坐下，hea 下时间。
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