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2023-06-28
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Hyatt Centric Victoria Harbour 的海景一向无敌，staycation 胜价比之选相信大家都知道～今次嚟试吓佢地嘅顶层海景餐厅，叹住食东南亚菜 ˶ˊᵕˋ𝙁𝙤𝙤𝙙High rollers $280 per person 每人包一款小食一款主菜再送一款前菜，脆虾饼，分别有三款沾酱，咖喱酱、泰式辣酱及香草蕃茄酱，酱料绝不是一般普通的酱料，尤其是蕃茄酱，是像salsa 的概念，想像到那种用心了吧𓆢 ADISAK'S WEEKLY SPECIAL那天菜式是炸鱿鱼，炸得超香脆，伴著香蒜，被誉为是最强泰式沾酱的Nam Jim Talay 以及袐制香料，带有九层塔的香气，头盘已被惊艳ᵎᵎᵎ𖥸 KOREAN FRIED BROCCOLIS主打泰式风味的菜单居然见到韩式味道，当然再试试～用满满萝白丝舖满的韩式炸西兰花，沾了炸粉，像天妇罗一样，也饱肚～酱汁有点像韩式甜辣，惹味´ڡ`𓆝 SEABASS COCONUT鲈鱼伴鲜甜椰子汤汁，口感很嫩滑♥ 衬芫茜和香葱，味精很配𓂒 MR ANGUS +$50 升级马莎文咖喱牛面颊炖安格斯牛面颊肉质超腍，入味好吃，马莎文咖喱那带点nutty
𝙁𝙤𝙤𝙙
High rollers $280 per person
每人包一款小食一款主菜
再送一款前菜，脆虾饼，分别有三款沾酱，咖喱酱、泰式辣酱及香草蕃茄酱，酱料绝不是一般普通的酱料，尤其是蕃茄酱，是像salsa 的概念，想像到那种用心了吧
𓆢 ADISAK'S WEEKLY SPECIAL
那天菜式是炸鱿鱼，炸得超香脆，伴著香蒜，被誉为是最强泰式沾酱的Nam Jim Talay 以及袐制香料，带有九层塔的香气，头盘已被惊艳ᵎᵎᵎ
𖥸 KOREAN FRIED BROCCOLIS
主打泰式风味的菜单居然见到韩式味道，当然再试试～用满满萝白丝舖满的韩式炸西兰花，沾了炸粉，像天妇罗一样，也饱肚～酱汁有点像韩式甜辣，惹味´ڡ`
𓆝 SEABASS COCONUT
鲈鱼伴鲜甜椰子汤汁，口感很嫩滑♥ 衬芫茜和香葱，味精很配
𓂒 MR ANGUS
+$50 升级马莎文咖喱牛面颊
炖安格斯牛面颊肉质超腍，入味好吃，马莎文咖喱那带点nutty 的味道也是Jenny 喜欢的～香米饭吃到茉莉香，吃起来有一种清新
𓇥 CACAO & COCONUT +$30
要敲碎吃的巧克力可可，感觉像是带点椰子味道的提拉米苏，满满都是可可，但不同的事内里不是是软软的，反而是硬的巧克力脆饼，口感味道也很棒
𓇥 SUMMER PAVLOVA +$30
蛋白饼也也是classic 的甜点，这次加了柚子、热情果、芒果，酸酸甜甜的，作饭后甜品刚好
𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨
𖠚 Hot lemon tea +$20
很欣赏他们柠檬、热水分开上的细心，客人可以调配自己喜欢的味道
𖠚 Chardonnay +$30
就来一杯白酒，衬海景来个最好的作结
周末完结忙碌的一星期，个超写意午餐，让自己好好放假，被食物、美景nourish 一下也不过份
𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩
海景沙化位
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