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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-12-25 2171 浏览
.同妈咪庆祝生日,佢话想食片皮鸭🥢念起北京楼近近哋之余,仲有恒生信用卡客户优惠!!超抵啊真系😆 咁啱个指定4人套餐嘅配搭又啱我哋胃口😋.✊🏼要预早book位,平日夜晚都好full booking‼️**through电话book位,只系得6:00 / 8:30 pm拣**.▪️烤北京填鸭(一只) • 9/10重头戏😋‼️肥瘦适中嘅鸭件,皮脆肉嫩🥹切得非常薄身,皮肉分离,鸭皮基本上冇任何肥膏~够脆、够香口🥹 鸭肉嘅肉质柔软,充满鸭香👍🏼配料都系基本嘅青瓜、京葱、萝卜片,仲有砂糖同烤鸭酱~饼皮份量都几多,每层都有蒸纸隔住🫓皮薄又够烟韧,拎上手仲热辣辣添!.▪️两小碟:芳香素腐方、膻香酒醉鸡 • 8/10充满惊喜嘅素腐方!好多汁、够入味;反而醉鸡嘅肉质够嫩滑,但就略嫌唔够入味~.▪️高邮咸蛋虾球 • 2/10虾球好大粒,数量都唔少,不过炸粉太多、太厚☹️.▪️海皇燕窝羹 • 7/10估唔到都几足料👍🏼👍🏼 真系有大大嚿燕窝!!.▪️茶树菇蒸鱼方 • 7/10茶树菇味道香浓,同鱼块配搭一齐蒸,味道不错。鱼肉亦都够滑,够厚实👍🏼.▪️虫草花炒小豆苗 • 6/10清清哋都几健康,不过不失~.▪️灌汤小笼包 • 9/1
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同妈咪庆祝生日,佢话想食片皮鸭🥢
念起北京楼近近哋之余,仲有恒生信用卡客户优惠!!
超抵啊真系😆 咁啱个指定4人套餐嘅配搭又啱我哋胃口😋
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✊🏼要预早book位,平日夜晚都好full booking‼️
**through电话book位,只系得6:00 / 8:30 pm拣**
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▪️烤北京填鸭(一只) • 9/10
重头戏😋‼️肥瘦适中嘅鸭件,皮脆肉嫩🥹
切得非常薄身,皮肉分离,鸭皮基本上冇任何肥膏~
够脆、够香口🥹 鸭肉嘅肉质柔软,充满鸭香👍🏼
配料都系基本嘅青瓜、京葱、萝卜片,仲有砂糖同烤鸭酱~
饼皮份量都几多,每层都有蒸纸隔住🫓
皮薄又够烟韧,拎上手仲热辣辣添!
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▪️两小碟:芳香素腐方、膻香酒醉鸡 • 8/10
充满惊喜嘅素腐方!好多汁、够入味;
反而醉鸡嘅肉质够嫩滑,但就略嫌唔够入味~
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▪️高邮咸蛋虾球 • 2/10
虾球好大粒,数量都唔少,不过炸粉太多、太厚☹️
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▪️海皇燕窝羹 • 7/10
估唔到都几足料👍🏼👍🏼 真系有大大嚿燕窝!!
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▪️茶树菇蒸鱼方 • 7/10
茶树菇味道香浓,同鱼块配搭一齐蒸,味道不错。
鱼肉亦都够滑,够厚实👍🏼
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▪️虫草花炒小豆苗 • 6/10
清清哋都几健康,不过不失~
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▪️灌汤小笼包 • 9/10
个皮够薄!!汤汁都好丰富,味道浓郁😋
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▪️杨枝甘露 • 2/10
甜品就一般,冇咩特别~
如果唔系跟餐有埋,可以唔需要特登叫🤣
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用餐途径
堂食