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2021-03-05 924 浏览
最近朋友带我去食咗餐性价比好高嘅omakase (盛惠$280),我第一下嘅反应系:点解omakase可以平到咁?会唔会中伏嫁?😯 原来佢上网订咗先至咁平,结果试完之后一啲都唔伏,同埋实在太抵食,不得不介绍吓🤤佢个前菜系沙律菜再加三款刺身,包括:三文鱼、油甘鱼同帆立贝,刺身就正正常常,帆立贝就好味啲😋 沙律菜都正常,仲有啲海藻,几特别,但系就唔系好钟意佢加咗生嘅彩椒,感觉同刺身唔系几夹🙈佢嘅寿司拼盘包括咗油甘鱼寿司、三文鱼寿司、炙烧和牛寿司、海胆军舰、鲑鱼子军舰同埋甜虾寿司🤤 而令我最印象深刻嘅系佢嘅海胆军舰同甜虾寿司,的确好鲜甜,一啲都唔腥,十分推介😋 而其次不得不赞吓佢嘅九州产和牛,好重牛味,而且又无筋一啲都唔鞋,好食!☺️而呢道菜一上到嚟,我同朋友一齐「哗」咗声,因为真系好大粒帆立贝😍 佢烧得啱啱好,一啲都唔会过老,好嫩😌 再配埋佢𠮶个加咗唔少牛油嘅酱汁,食落好香牛油味,同个帆立贝好夹🤩 不过就嫌佢咸咗少少🤏唔单止寿司用咗和牛,佢个寿喜烧都用咗九州和牛🙈 和牛嘅颜色好粉红,虽然油脂唔系好够多,但食落口都唔会好鞋好老🤭 最正系点埋个日本生蛋,好浓蛋香🤩 而佢个赞岐乌冬就算煮耐咗都一样
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最近朋友带我去食咗餐性价比好高嘅omakase (盛惠$280),我第一下嘅反应系:点解omakase可以平到咁?会唔会中伏嫁?😯 原来佢上网订咗先至咁平,结果试完之后一啲都唔伏,同埋实在太抵食,不得不介绍吓🤤

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前菜
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佢个前菜系沙律菜再加三款刺身,包括:三文鱼、油甘鱼同帆立贝,刺身就正正常常,帆立贝就好味啲😋 沙律菜都正常,仲有啲海藻,几特别,但系就唔系好钟意佢加咗生嘅彩椒,感觉同刺身唔系几夹🙈

尊尚寿司6贯
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佢嘅寿司拼盘包括咗油甘鱼寿司、三文鱼寿司、炙烧和牛寿司、海胆军舰、鲑鱼子军舰同埋甜虾寿司🤤 而令我最印象深刻嘅系佢嘅海胆军舰同甜虾寿司,的确好鲜甜,一啲都唔腥,十分推介😋 而其次不得不赞吓佢嘅九州产和牛,好重牛味,而且又无筋一啲都唔鞋,好食!☺️

北海道产珍宝帆立贝壳烧
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而呢道菜一上到嚟,我同朋友一齐「哗」咗声,因为真系好大粒帆立贝😍 佢烧得啱啱好,一啲都唔会过老,好嫩😌 再配埋佢𠮶个加咗唔少牛油嘅酱汁,食落好香牛油味,同个帆立贝好夹🤩 不过就嫌佢咸咗少少🤏

九州和牛寿喜烧锅
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赞岐乌冬
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唔单止寿司用咗和牛,佢个寿喜烧都用咗九州和牛🙈 和牛嘅颜色好粉红,虽然油脂唔系好够多,但食落口都唔会好鞋好老🤭 最正系点埋个日本生蛋,好浓蛋香🤩 而佢个赞岐乌冬就算煮耐咗都一样好弹牙,几唔错!

雨滴饼
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最后压轴上场嘅系雨滴饼,即系出面成日食嘅水信玄饼😌 而佢配搭咗黄豆粉同埋黑糖浆,可能我自己本身麻麻哋黄豆粉,觉得好干🤭 我就麻麻哋呢个甜品啦,不过朋友就话觉得几好食,加咗黄豆粉嘅甜品好唔好食就真系见仁见智啦🙈

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总括而言,️性价比咁高嘅omakase真系好少见,而且嘢食整体嚟讲都几唔错😆,好耐以前会觉得和民嘅日本嘢食好普通,今次食完完全改观咗🤣 而且店员服务态度好好,环境坐得几舒服,下次食日本嘢又有多个选择😌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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