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2024-01-10
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想叹住海景🌅食法国菜🇫🇷，今次我哋就拣咗呢间位于北角码头⛴️附近新商场嘅餐厅。呢间餐厅嘅法国总店系米芝莲一星🌟。呢间舖头将法国家族餐厅🧑🏻🍳味道带嚟香港。.🥖餐包, 自家制银鱼柳配蛋黄酱餐包外层焗香咗♨️，里面湿润柔软👅，口感丰富。自家制酱汁嘅味道丰富🤤，一啖食到蛋黄酱浓郁嘅感觉🍳、洋葱嘅香辛味🧅、香草调味🪴。.🐖巴马火腿蜜瓜沙律巴马火腿配蜜瓜🍈真系最经典嘅好食配搭！火腿嘅咸香🤤同埋烟熏香味💨，配埋蜜瓜嘅清新香甜中和🍬，好满足。.🪿法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律(+$48)焦糖炖蛋香浓嘅味道🍳同埋嫩滑嘅口感，好夹鹅肝嘅感觉😍。一啖里面首先食到红莓酱🍓同埋焦糖炖蛋嘅甜香味🍬，之后鹅肝味慢慢带出🪿，好有层次，放上去脆多士上面食好正🫦。.🦆油封法国鸭腿配新薯, 红莓汁($368)油封鸭脾外层好好食😍，有种类似乳猪香口、脆身嘅感觉🤤。里面既有鸭香味👅、又有油香味💦，配埋酸香嘅红莓酱🍓更加可以中和到油脂嘅感觉💕，又果香又清新。.🐷香烤猪鞍配薯蓉杂菜($328)大大块，真系好满足😍！食落去好香，既有炭火烧香嘅感觉🔥，又有入味嘅香料调味🪴。肉质够软腍，加埋油脂感👅，同埋杂菜煎香咗嘅清甜🥕，好好食。
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🥖餐包, 自家制银鱼柳配蛋黄酱
餐包外层焗香咗♨️，里面湿润柔软👅，口感丰富。自家制酱汁嘅味道丰富🤤，一啖食到蛋黄酱浓郁嘅感觉🍳、洋葱嘅香辛味🧅、香草调味🪴。
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🐖巴马火腿蜜瓜沙律
巴马火腿配蜜瓜🍈真系最经典嘅好食配搭！火腿嘅咸香🤤同埋烟熏香味💨，配埋蜜瓜嘅清新香甜中和🍬，好满足。
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🪿法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律(+$48)
焦糖炖蛋香浓嘅味道🍳同埋嫩滑嘅口感，好夹鹅肝嘅感觉😍。一啖里面首先食到红莓酱🍓同埋焦糖炖蛋嘅甜香味🍬，之后鹅肝味慢慢带出🪿，好有层次，放上去脆多士上面食好正🫦。
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🦆油封法国鸭腿配新薯, 红莓汁($368)
油封鸭脾外层好好食😍，有种类似乳猪香口、脆身嘅感觉🤤。里面既有鸭香味👅、又有油香味💦，配埋酸香嘅红莓酱🍓更加可以中和到油脂嘅感觉💕，又果香又清新。
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🐷香烤猪鞍配薯蓉杂菜($328)
大大块，真系好满足😍！食落去好香，既有炭火烧香嘅感觉🔥，又有入味嘅香料调味🪴。肉质够软腍，加埋油脂感👅，同埋杂菜煎香咗嘅清甜🥕，好好食。
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