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最近又发掘到一家好味嘅私房火锅店，个汤底吸引到我想食，呢日收工系附近特登约埋朋友去食。私房火锅店座位系比普通火锅店坐得更加舒服，私隐度更加高。前菜🟣鱼皮响铃双拼$108即炸起的响零沾上甜酸酱食，酥脆口感卜卜脆，酸酸甜甜好好味。仲有鱼皮，入口松脆唔会咸，就咁食送啤酒就一流。🟣花胶鸡煲 $388就系呢个锅底吸引咗我，真系好多花胶好多鸡块，花胶厚身有质感，秋冬补身就啱晒啦。锅底滚起就可以即刻饮两碗，再加清汤煮火锅。🟣顶级本地手切骗牯牛 $428(例)个人好喜欢食骗牯牛，牛肉特别香浓，而且嫩滑，果然不会失望。🟣自家制手打牛丸 & 虾丸双拼 $138手打丸比乒乓波更加大嘅丸，食得好过瘾，真材实料，食到一粒粒嘅虾肉。🟣味噌大根黑豚饺 & 水晶奶皇包双拼 $108连饺子都好大只，萝卜用味噌腌制过已经够味，食落饱满多汁。水晶奶皇包直头系一道甜品，煮到外皮透明，咬落去满满嘅奶黄流晒出嚟，超美果。🟣酸梅汤 @$38酸酸甜甜，解腻一流。私房火锅最值得赞系汤底一定足料美味，拍得住自家汤。仲有其他汤底: 天麻川芎白芷鱼头煲 、黑蒜姬松葺脊骨煲、冬瓜陈皮水鸭煲、清汤椰子鸡煲等等。自家制辣酱都好香唔会好辣，下次再来
私房火锅店座位系比普通火锅店坐得更加舒服，私隐度更加高。
前菜
🟣鱼皮响铃双拼$108
即炸起的响零沾上甜酸酱食，酥脆口感卜卜脆，酸酸甜甜好好味。仲有鱼皮，入口松脆唔会咸，就咁食送啤酒就一流。
🟣花胶鸡煲 $388
就系呢个锅底吸引咗我，真系好多花胶好多鸡块，花胶厚身有质感，秋冬补身就啱晒啦。锅底滚起就可以即刻饮两碗，再加清汤煮火锅。
🟣顶级本地手切骗牯牛 $428(例)
个人好喜欢食骗牯牛，牛肉特别香浓，而且嫩滑，果然不会失望。
🟣自家制手打牛丸 & 虾丸双拼 $138
手打丸比乒乓波更加大嘅丸，食得好过瘾，真材实料，食到一粒粒嘅虾肉。
🟣味噌大根黑豚饺 & 水晶奶皇包双拼 $108
连饺子都好大只，萝卜用味噌腌制过已经够味，食落饱满多汁。水晶奶皇包直头系一道甜品，煮到外皮透明，咬落去满满嘅奶黄流晒出嚟，超美果。
🟣酸梅汤 @$38
酸酸甜甜，解腻一流。
私房火锅最值得赞系汤底一定足料美味，拍得住自家汤。仲有其他汤底: 天麻川芎白芷鱼头煲 、黑蒜姬松葺脊骨煲、冬瓜陈皮水鸭煲、清汤椰子鸡煲等等。自家制辣酱都好香唔会好辣，下次再来食要记得买一樽返屋企。
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