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2019-09-25
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识食嘅朋友极度推介此餐厅，一于同朋友约好去试店员提供此手写餐牌，介绍新鲜鱼给我们，其中皮剥鱼这名字令我们十分好奇。皮剥鱼质感肉质柔嫩，厨师把皮剥鱼的鱼肝造成酱汁给我们作为点皮剥鱼的酱，酱汁甘甜中带鲜味，又带有咸咸的味道，点上酱汁令味道完全提升。剩下的鱼骨还用来做成汤。脆炸鱼肉不会太油腻海胆意粉，海胆量十分多，可是嗅下去味道怪怪的，但是吃下去味道还不错。牛仔骨，肉质十分鲜嫩，很juicy，肥瘦和熟成度刚刚好。鹅肝煲仔饭，光是配搭已很特别。店员在我们面前把材料搅拌起来。鹅肝饭搅拌一起后，不会太腻，而且有饭焦朋友介绍果然不错
店员提供此手写餐牌，介绍新鲜鱼给我们，其中皮剥鱼这名字令我们十分好奇。
皮剥鱼质感肉质柔嫩，厨师把皮剥鱼的鱼肝造成酱汁给我们作为点皮剥鱼的酱，酱汁甘甜中带鲜味，又带有咸咸的味道，点上酱汁令味道完全提升。剩下的鱼骨还用来做成汤。
脆炸鱼肉不会太油腻
海胆意粉，海胆量十分多，可是嗅下去味道怪怪的，但是吃下去味道还不错。
牛仔骨，肉质十分鲜嫩，很juicy，肥瘦和熟成度刚刚好。
鹅肝煲仔饭，光是配搭已很特别。
店员在我们面前把材料搅拌起来。
鹅肝饭搅拌一起后，不会太腻，而且有饭焦朋友介绍果然不错
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