靚記茶餐廳

营业中

休息中

很久没来靓记了，以前商场未翻新时，间中也来吃晚饭。自从新舖华丽变身后，今日才来光顾。以屋邨茶记来说，这里不算便宜，食物也不是特别好吃。加上旧舖座位较挤迫，坐得不甚舒服，故不常帮趁。今日想转转口味，特来吃个早餐。餐牌除了价钱外，其他还是一样。我点了沙爹牛肉米粉，配火腿煎蛋方包和奶茶，价钱是$31。记忆中，这里的米粉很不错，幼滑通透，似是用较贵的河源米粉。沙爹牛米送上，份量不少，牛肉的味道只是一般，但那个沙爹酱汁，浓浓的似是黏稠著牛肉，色泽稍深，混有花生粒，味道不错。米粉则没有以前那么幼滑，只是正常的米粉。火腿蛋也是一般货色，火腿没有煎过，减少了油份，但可能有人会觉得不够香口。方包的质地很好，十分松软，最怕茶记的方包放久了，干干的很「鞋口」。其他有心做，面包切开了，用保鲜纸封著，要用才取便可以保持松软。做法简单，只在有没有心去做好而已！奶茶的味道胜以前，茶味香浓，上台时是热热的，不错。听阿姐说，早餐点柠蜜和柚子蜜等，亦是同价不必加钱，值得一赞。