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2024-03-13
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呢几年好多做饮食业嘅都感叹生意难做，但呢间餐厅系意外地受欢迎，去亲都几乎full house，成个场坐满晒食客，非常热闹。（我系趁换枱时段先可以捕捉到餐厅环境，当日真系人头涌涌）餐厅除咗主打猪串烧，仲包括其他种类嘅烧物同刺身，深受食客欢迎。当日唔系点咗好多款，都系旨在过下口瘾。当日食咗款芫茜卷，好出色，中意食芫茜嘅应该明白芫茜太熟会影响香味，呢度用豚肉包裹住芫茜去烧，既可以确保入面芫茜唔会过熟，又可以balance返个油香同清新感。豚肉鹌鹑蛋都好邪恶，烧香嘅豚肉加埋鹌鹑蛋独特嘅蛋黄香，成个味道升一层次。猪肝串个人觉得可以嫩身多少少，但味道系出色嘅。总结：出色嘅食物自然有人识欣赏，呢度就做到好好嘅示范，中意食日式串烧嘅可以黎呢度饮下酒食下串烧，推荐
餐厅除咗主打猪串烧，仲包括其他种类嘅烧物同刺身，深受食客欢迎。
当日唔系点咗好多款，都系旨在过下口瘾。当日食咗款芫茜卷，好出色，中意食芫茜嘅应该明白芫茜太熟会影响香味，呢度用豚肉包裹住芫茜去烧，既可以确保入面芫茜唔会过熟，又可以balance返个油香同清新感。
豚肉鹌鹑蛋都好邪恶，烧香嘅豚肉加埋鹌鹑蛋独特嘅蛋黄香，成个味道升一层次。
猪肝串个人觉得可以嫩身多少少，但味道系出色嘅。
总结：出色嘅食物自然有人识欣赏，呢度就做到好好嘅示范，中意食日式串烧嘅可以黎呢度饮下酒食下串烧，推荐
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