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2021-01-10
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知道喜欢的「光荣冰室」新推出了「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」（$46连冷或热饮），在这北风凛烈的寒冬中甚为吸引，便在一个午后，赶在晚上六时前前往这冰室的旺角分店帮衬。下午五时左右，来到这冰室门外，前面已有数人在等，大约过了十分钟，当我可以入内用膳的时候，跟在我后面，赶在晚上六时前堂食的客人，已有接近二十人了。也是的，要是家中没有晚饭吃的话，如果不在六时前舒舒服服地堂食，便要买外卖回家才有得吃了。因为一早已锁定目标，所以只是花了两三分钟，已可下单，过了一会，一窝热气腾腾，教人寒意尽消的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」便已送到。这煲上桌时还在冒烟，热呼呼的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」汤底加入了秘制沙嗲汁，味道浓郁适中，既不过咸，也不过甜，惹味得很，那些份量不少的沙嗲牛肉，也切得大大件的，口感不差，加上索汁力极强，索满了美味沙嗲汁的爽滑面条与金菇，就像是冬日里的一股热流，让人感到份外温暖。老婆仔的下午茶「生炸大鸡髀配沙律」（$31）也不错，即炸鸡髀热辣辣的，鸡皮炸得脆，里面的肉仍嫩滑，港式沙律怀旧得来也好味。在寒冷的天气里，吃上一煲热烫可口，教人心生温暖的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」，确是甚好。
知道喜欢的「光荣冰室」新推出了「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」（$46连冷或热饮），在这北风凛烈的寒冬中甚为吸引，便在一个午后，赶在晚上六时前前往这冰室的旺角分店帮衬。
下午五时左右，来到这冰室门外，前面已有数人在等，大约过了十分钟，当我可以入内用膳的时候，跟在我后面，赶在晚上六时前堂食的客人，已有接近二十人了。也是的，要是家中没有晚饭吃的话，如果不在六时前舒舒服服地堂食，便要买外卖回家才有得吃了。
因为一早已锁定目标，所以只是花了两三分钟，已可下单，过了一会，一窝热气腾腾，教人寒意尽消的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」便已送到。
这煲上桌时还在冒烟，热呼呼的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」汤底加入了秘制沙嗲汁，味道浓郁适中，既不过咸，也不过甜，惹味得很，那些份量不少的沙嗲牛肉，也切得大大件的，口感不差，加上索汁力极强，索满了美味沙嗲汁的爽滑面条与金菇，就像是冬日里的一股热流，让人感到份外温暖。
老婆仔的下午茶「生炸大鸡髀配沙律」（$31）也不错，即炸鸡髀热辣辣的，鸡皮炸得脆，里面的肉仍嫩滑，港式沙律怀旧得来也好味。
在寒冷的天气里，吃上一煲热烫可口，教人心生温暖的「生滚煲仔沙嗲金菇牛肉面」，确是甚好。
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