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2019-09-08
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星期六的下午3时半左右，店里都已9成满座，小编2人被说著普通话的女店员(可能是老板娘)带到里面坐下，她说里面的冷气较强，会比较舒服。之后看到了菜单，应该是要自己填下选择，但又看不见有笔，所以就直接跟男店员下单，然后被告知枱上的白色铁筒内有短小的红色笔，那就应该要在客人坐下时好好的说明啊。其后都有听到男店员会对所有客人解释怎样下单，那么可能是女店员忘了解释了。如果要1-10号的套餐，饮品就会半价，所以就要了一杯芝士岩盐奶盖四季春清茶(原价$38，现在跟餐是$19)，然后另外再加珍珠($5)。芝士奶盖的份量不够多，味道也不算很浓味，也不太尝到有岩盐味；茶味都算足，清香的；珍珠方面，相比外面卖的珍珠，这里的珍珠的口感很特别，建议大家一定要试试，真是非常有弹性而且份量又多。因为想多吃点小食，所以2人只要一碗面和两个小食。红烧牛肉牛筋面($69)，先说说2件牛肉和2件牛筋，牛肉有一件就有点黏牙缝，另一件就挺嫩滑和软熟；牛筋不太有弹性，较软，最不好的地方就是发现了有毛，即是清洗过程不足，但两者都很入味。汤底就有层次和牛肉味；面的质地有弹性，两者都不错。吃到一半时，加入了枱上的自家制麻辣酱(含有虾的
之后看到了菜单，应该是要自己填下选择，但又看不见有笔，所以就直接跟男店员下单，然后被告知枱上的白色铁筒内有短小的红色笔，那就应该要在客人坐下时好好的说明啊。
其后都有听到男店员会对所有客人解释怎样下单，那么可能是女店员忘了解释了。
如果要1-10号的套餐，饮品就会半价，所以就要了一杯芝士岩盐奶盖四季春清茶(原价$38，现在跟餐是$19)，然后另外再加珍珠($5)。
芝士奶盖的份量不够多，味道也不算很浓味，也不太尝到有岩盐味；茶味都算足，清香的；珍珠方面，相比外面卖的珍珠，这里的珍珠的口感很特别，建议大家一定要试试，真是非常有弹性而且份量又多。
芝士岩盐奶盖四季春清茶
$24
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因为想多吃点小食，所以2人只要一碗面和两个小食。
红烧牛肉牛筋面
$69
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吃到一半时，加入了枱上的自家制麻辣酱(含有虾的成份)到面里，有令到汤底的味道更惹味和美味。
另外，看到菜单上有酸菜($5)这个选项，便以为牛肉面里并没有提供所以就加了，所以如果不是特别想要很多酸菜的话就不用另外加了。
酸菜
$5
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台湾小食就要了台式炸大肠($39，大约有12件，平均$3.2/件)。外皮很薄和非常香脆，而且不会感到油腻，这点有点意外！口感很强烈，非常有嚼劲，令人感到很满足。性价比高，强烈推荐！
台式炸大肠
$39
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另外蛋饼有4种选择，小编就要了一份芝士玉米蛋饼($40，约6件，平均$6.6/件)。
芝士玉米蛋饼
$40
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芝士玉米蛋饼
$40
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结论显而易见，他们的牛肉面是出色的，但牛筋方面就要注重一点清洗干净。小编在上面大赞了炸大肠，也想回味一下，希望大家真的要试试。还有珍珠，也是必试之物！整体上都是中上的水准，希望小店能更进步！
张贴
