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2018-09-04
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昨天忘记把手信带出门，所以今天又约了中同吃饭，把在额尔古纳买的俄罗斯巧克力拿给她。因为她很喜欢吃串烧，所以就约了在西湾河这家日式串烧店吃晚饭。葱蒜牛肉 （$64）在OR看到不少人推荐，所以第一个就点来试试。牛肉好嫩，咬开是很吸引人的粉红色，配上表面一堆的葱丝，超好吃。牛舌（$48）牛舌不算特别厚，但也不薄，弹牙不韧，边边微脆。蕃薯（$24）蕃薯小甜，烧得很透，所以吃起来很粉软，而且烧蕃薯味超香！山芋（$22）外皮烧得微焦，很香，里面还保持爽脆，黏液几乎没有，赞！豚大肠（$28）咬下去那一刹那真的有惊喜，一丝丝弹牙的质感好得不得了，而且没有骚臭味，不错。长葱（$18）葱够嫩，完全没有渣，而且吃起来很清甜。广岛蚝（$48）蚝的个头不小，而且都肥嘟嘟的，很圆。咬下去超级多汁，肥美，而且不腥。我本来是不吃蚝的，因为都太腥了，但是这个很不错。赤鸡皮（$26）鸡皮烧得酥脆，很香，但不油腻。赤鸡肾（$32）鸡肾和弹牙、脆，但不会韧，口感满足。左一：大蘑菇（$30），用了portobello，很香，汁不算多。左二：赤鸡皮中间：豚肉露笋卷（$38），豚肉很薄很薄，几乎吃不出来，但是露笋多汁清甜。右二：墨
葱蒜牛肉 （$64）在OR看到不少人推荐，所以第一个就点来试试。牛肉好嫩，咬开是很吸引人的粉红色，配上表面一堆的葱丝，超好吃。
牛舌（$48）
牛舌不算特别厚，但也不薄，弹牙不韧，边边微脆。
蕃薯（$24）
蕃薯小甜，烧得很透，所以吃起来很粉软，而且烧蕃薯味超香！
山芋（$22）
外皮烧得微焦，很香，里面还保持爽脆，黏液几乎没有，赞！
豚大肠（$28）
咬下去那一刹那真的有惊喜，一丝丝弹牙的质感好得不得了，而且没有骚臭味，不错。
长葱（$18）
葱够嫩，完全没有渣，而且吃起来很清甜。
广岛蚝（$48）
蚝的个头不小，而且都肥嘟嘟的，很圆。咬下去超级多汁，肥美，而且不腥。我本来是不吃蚝的，因为都太腥了，但是这个很不错。
赤鸡皮（$26）
鸡皮烧得酥脆，很香，但不油腻。
赤鸡肾（$32）
鸡肾和弹牙、脆，但不会韧，口感满足。
左一：大蘑菇（$30），用了portobello，很香，汁不算多。
左二：赤鸡皮
中间：豚肉露笋卷（$38），豚肉很薄很薄，几乎吃不出来，但是露笋多汁清甜。
右二：墨鱼肠（$25），墨鱼味很香，里面有一颗颗弹牙的墨鱼粒，还有微微的黑椒味，好吃。
右一：京都绢豆腐（$34），豆腐烧得外脆内软，不会很咸，好吃。
香葱脆酱拌饭（$42）
里面加了香葱超级香，还可以选择加生蛋黄，饭的质感很好，粒粒分明，不会太烂，加了生鸡蛋略黏在一起，店员会帮忙拌好，分好。
蕨饼（$39）
蕨饼比较失望，不够烟韧。但是味道不会过甜，吃起来很清爽，为这顿晚餐划下了个不错的句号。
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