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2018-06-18
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101手工涮涮锅绝对系打边炉最好选择！难得有火锅店无论系肉类、配料、饮品同海鲜都一致地高质！打边炉好难揾到如此高级舒服既环境，但101涮涮锅除左坐位阔落，侍感服务亲切贴心，好快就有回应，实在系一般火锅铺见唔到既！汤底一上桌令人惊喜十足，配料充足，仲有数量劲多又好好食既牛肉，好似食紧台湾牛肉面咁呀！锅底红烧牛肉肉质鲜嫩，完全唔洗担心时间耐左会韧！斋食汤底配料都好满足呀！套餐包特选手工火锅拼盘，大推墨鱼汁鸟结糖，咪睇佢黑蚊蚊，食落超重墨鱼味，仲有伙粒分明既墨鱼肉粒！另外，太极冬菇上面黑白色既墨鱼滑，搭配冬菇，想像唔到如此合衬！台湾夜市拼盘要煮熟先食得，汤底滚几下已经忍唔住要放入口，果然系台湾夜市既味道！手工响铃同鱼皮都系我最爱呀，完全唔系平时买充满油益味，而系新鲜炸嫁，鱼皮脆卜卜，一下子已经比我食晒喇！牛绝对系打边炉既主角，101除左上面讲既配角出色之外，主角牛颈脊都好出色呀！牛肉既油脂分布平均，肉质嫩滑，充满牛既鲜味！每位加$58就有五款新鲜海鲜，包括肥美美国桶蚝、爽口原只鲍鱼、肉质结实大海虾、胀卜卜大蚬、鲜甜马刀贝，款款都食得出好新鲜！基本上食晒套餐包既食物已经好饱，但点都想试下其他配
打边炉好难揾到如此高级舒服既环境，但101涮涮锅除左坐位阔落，侍感服务亲切贴心，好快就有回应，实在系一般火锅铺见唔到既！
红烧牛肉涮涮锅
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汤底一上桌令人惊喜十足，配料充足，仲有数量劲多又好好食既牛肉，好似食紧台湾牛肉面咁呀！锅底红烧牛肉肉质鲜嫩，完全唔洗担心时间耐左会韧！斋食汤底配料都好满足呀！
特选手工火锅拼盘
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套餐包特选手工火锅拼盘，大推墨鱼汁鸟结糖，咪睇佢黑蚊蚊，食落超重墨鱼味，仲有伙粒分明既墨鱼肉粒！另外，太极冬菇上面黑白色既墨鱼滑，搭配冬菇，想像唔到如此合衬！
台湾夜市火锅拼盘
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台湾夜市拼盘要煮熟先食得，汤底滚几下已经忍唔住要放入口，果然系台湾夜市既味道！
手工即炸响铃、鱼皮
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手工响铃同鱼皮都系我最爱呀，完全唔系平时买充满油益味，而系新鲜炸嫁，鱼皮脆卜卜，一下子已经比我食晒喇！
手切安格斯牛颈脊肥牛片
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牛绝对系打边炉既主角，101除左上面讲既配角出色之外，主角牛颈脊都好出色呀！牛肉既油脂分布平均，肉质嫩滑，充满牛既鲜味！
时令海鲜拼盘
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每位加$58就有五款新鲜海鲜，包括肥美美国桶蚝、爽口原只鲍鱼、肉质结实大海虾、胀卜卜大蚬、鲜甜马刀贝，款款都食得出好新鲜！
任点精选火锅配料
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基本上食晒套餐包既食物已经好饱，但点都想试下其他配料，必食秘制鸡件，鸡肉滑嫩，啖啖肉好好味呀！
青苹果沙冰配雪碧
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