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晚上我来到铜锣湾的"我要烤鱼"吃晚餐。 ☺餐厅长这样。 😎蒜香金汤烤鱼搭配的配菜有大豆芽、豆卜、莲藕片、娃娃菜、莴荀片和金菇。 烤鱼方面我选了清江鱼,鱼肉非常嫩滑,入口即化,油香四溢,让人惊艳。蒜香金汤的汤底浓郁,带有微微的辣味,与鱼肉的鲜美相得益彰。配菜也很丰富,特别是莲藕片的脆感!! 啫啫墨鱼滑我加点了啫啫墨鱼滑。墨鱼滑口感滑嫩,弹性十足。墨鱼的味道浓郁,让我忍不住多吃了几口,真的非常美味。手切美国牛小排牛小排肉质鲜嫩,切工精细。牛肉的油花分布均匀,吃上一口,肉汁四溢,令人满足。蜜糖烧鸡翼外皮微脆,内里多汁,蜜糖的甜味与鸡肉的鲜味融合得恰到好处。 沙尘牛肉串肉质弹牙,腌制得当,香气四溢。每一串都有著浓郁的香料味,搭配上特制的酱汁,让整体风味更加出色。陀地烧生蚝生蚝的新鲜程度让人惊艳,搭配著蒜香的调味,非常搭!!黑松露有皮薯条薯条外脆内软,黑松露的香气增添了奢华感!!巨峰可尔必思梳打我朋友点了这杯,他说很值得点。 菠萝青柠梳打酸甜适中,十分解腻,让人感到清新,正好平衡了餐点的油腻感。😁
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晚上我来到铜锣湾的"我要烤鱼"吃晚餐。 ☺


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餐厅长这样。 😎

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蒜香金汤烤鱼
搭配的配菜有大豆芽、豆卜、莲藕片、娃娃菜、莴荀片和金菇。
烤鱼方面我选了清江鱼,鱼肉非常嫩滑,入口即化,油香四溢,让人惊艳。

蒜香金汤的汤底浓郁,带有微微的辣味,与鱼肉的鲜美相得益彰。
配菜也很丰富,特别是莲藕片的脆感!!


啫啫墨鱼滑
我加点了啫啫墨鱼滑。墨鱼滑口感滑嫩,弹性十足。墨鱼的味道浓郁,让我忍不住多吃了几口,真的非常美味。


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手切美国牛小排
牛小排肉质鲜嫩,切工精细。牛肉的油花分布均匀,吃上一口,肉汁四溢,令人满足。


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蜜糖烧鸡翼
外皮微脆,内里多汁,蜜糖的甜味与鸡肉的鲜味融合得恰到好处。

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沙尘牛肉串
肉质弹牙,腌制得当,香气四溢。

每一串都有著浓郁的香料味,搭配上特制的酱汁,让整体风味更加出色。



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陀地烧生蚝
生蚝的新鲜程度让人惊艳,搭配著蒜香的调味,非常搭!!


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黑松露有皮薯条
薯条外脆内软,黑松露的香气增添了奢华感!!



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巨峰可尔必思梳打
我朋友点了这杯,他说很值得点。


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菠萝青柠梳打
酸甜适中,十分解腻,让人感到清新,正好平衡了餐点的油腻感。😁
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-07
用餐途径
堂食
人均消费
$385 (晚餐)
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  • 沙尘牛肉串
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