影片
更多
2023-05-08
1616 浏览
之前睇Youtube介绍西湾河「南岛」的星马泰美食做得出色，趁住放假就过海带埋妈咪去潮圣一下落地玻璃窗加上东南亚风情装修，感觉典雅舒适；餐厅分上下两层，座位充足又宽敞==========🔹无骨海南鸡喇沙米线 $72 (精选午餐配饮品)鸡皮滑溜，鸡肉软嫩带淡淡鸡香，脂肪比例不高喇沙配料丰富，芽菜、通菜、豆卜、鱼片、鸡蛋及紫洋葱等蔬菜新鲜爽嫩，豆卜吸汤后非常滋味米线煮得偏软腍；喇沙汤底鲜甜味佳，虾酱及椰浆味道尤其明显，酸辣比例平衡，层次感丰富，非常出色饮品热薏米水含大量薏米及一件糖冬瓜，饮落清甜顺喉，消暑去湿又解腻推介指数：8.5/10==========🔹星洲肉骨茶 (一字骨) 配白饭/油饭+油条 $72 (精选午餐配饮品)肉骨茶非常足料，4大件一字骨配以一整个蒜头、冬菇、枝竹及杞子一字排肉质细嫩腍滑而肉香出众，连猪骨都肉味十足；冬菇爽滑；枝竹入味肉骨茶味道浓郁，饮到较重的当归及党参味，味道甚佳，补身一流油饭粒粒分明，调味及油份恰好饮品槟城白咖啡醇厚香滑，奶啡比例平衡，喜欢！推介指数：9.5/10==========🔹甘香XO酱炒通菜 $58通菜翠绿爽嫩，咸度得宜，配以甘香XO酱令美味感
落地玻璃窗加上东南亚风情装修，感觉典雅舒适；餐厅分上下两层，座位充足又宽敞
==========
🔹无骨海南鸡喇沙米线 $72 (精选午餐配饮品)
鸡皮滑溜，鸡肉软嫩带淡淡鸡香，脂肪比例不高
喇沙配料丰富，芽菜、通菜、豆卜、鱼片、鸡蛋及紫洋葱等
蔬菜新鲜爽嫩，豆卜吸汤后非常滋味
米线煮得偏软腍；喇沙汤底鲜甜味佳，虾酱及椰浆味道尤其明显，酸辣比例平衡，层次感丰富，非常出色
饮品热薏米水含大量薏米及一件糖冬瓜，饮落清甜顺喉，消暑去湿又解腻
推介指数：8.5/10
==========
🔹星洲肉骨茶 (一字骨) 配白饭/油饭+油条 $72 (精选午餐配饮品)
肉骨茶非常足料，4大件一字骨配以一整个蒜头、冬菇、枝竹及杞子
一字排肉质细嫩腍滑而肉香出众，连猪骨都肉味十足；冬菇爽滑；枝竹入味
肉骨茶味道浓郁，饮到较重的当归及党参味，味道甚佳，补身一流
油饭粒粒分明，调味及油份恰好
饮品槟城白咖啡醇厚香滑，奶啡比例平衡，喜欢！
推介指数：9.5/10
==========
🔹甘香XO酱炒通菜 $58
通菜翠绿爽嫩，咸度得宜，配以甘香XO酱令美味感提升
推介指数：9/10
==========
免加一服务费
整体用餐体验非常满意，食物质素超出预期，感觉到餐厅的用心；加上定价合理，性价比超高，绝对系必食之选！
张贴
