悅木 (已結業)

众里寻他千百度，尝过大连锁店和老舖的汤底，终于在湾仔找到合意叫人回味的牛肉汤粉。餐厅设计modern,绝不会櫈背贴櫈背，有适当的空间。是曰叫个二人餐：粉卷，牛肉汤河，滨海同蔗虾。这儿的汤浓厚带肉香，是食过所有越南餐厅中第二出色。它比最好的安南就是差在牛肉的质地，肉的生熟和厚薄都ok但有点鞋。蔗虾超大件，虾肉爽而弹牙有如小小狼牙棒，粉卷也交足功课：足料粉皮薄而透亮。猪肉滨海脆香惹味。总括来讲，他已变成我定期光顾的餐厅，无得输