越色牛肉粉餐廳 (已結業)

在尖沙咀返工，对我呢个元朗人黎讲一黎西铁方便，二黎就系Lunch选择多，而在这个餐厅临立的地方，「越色」就是其中一间备受公司同事欢迎，一星期总有一次会来这里解决Lunch。价格不贵而款式多，想食饭、河粉、捞檬乜都有，每次1点放Lunch过到黎都系要排一阵队先入到座，可见备受上班一族欢迎。而且空间大，环境舒适，光线明亮，不过我每次黎都觉得无论坐边都好冻，冷气非常强。同事点了湿炒河粉，用了大量蔬菜如木耳、西兰花，粟米芯、菇加埋鸡肉一齐炒，颜色非常丰富。而话之明系湿炒，所以芡汁好多，我尝了一点点，味道还可以。另一位同事点的熟牛肉河粉，这个粉我之前也吃过，虽是河粉，但其实粉条颇幼，但胜在尚算爽滑。不过汤头味道熬制时间估计不够，味道不浓。建议大家食汤河必定要加辣椒酱，多放辣椒调浓味道，喝一口热辣辣的热汤暖起胃。另外在这间食捞檬的话都一样，必加图中玻璃瓶子装的酸辣汁，酸辣汁和檬粉捞起特别夹，很开胃的。另一位同事点了蛋包炒金边粉，我之前也同样食过。蛋包炒金边粉卖相很漂亮，蛋液煎成薄薄一层皮，包裹著炒好的金边粉。但是，金边粉用的酱料太重，酸味甜味过分重，炒得不干身，味道不过不失。而吃过这么多次越色，会