翠園 (形點 I)

营业中

休息中

这是我喜爱的茶楼，但是我的食评以爱之深，责之切的态度去试食，今早我试下其双式美点，其中包括鹅肝烧卖拼松茸蘑菇包，这点心由一片小鹅肝和烧卖一同合奏美味交响曲，这乐曲原来可带出互补的滋味，而同场加映就有外型似蘑菇，内在则有很少松口蘑的香味，还有鲍鱼烧卖拼黑金流沙包，这美点内之鲍鱼美味有𡁻口，但这拼合，不似鹅肝烧卖的哪种完美，至于黑色带点金色的流沙包，外型都几高贵，入口有好甜的金黄色流心味道，真的不同凡响呀。最后，我更大胆试食其竹笙状元大虾饺，因我是虾饺迷，而这只有十折的折大大是否好味，我亦希望能揭开这神秘面纱，可是点心师傅折出一只不太体态完美的虾饺，再深入了解这虾饺内之虾鲜是否够爽够甜，但是抱歉，这次是不够的，因此本人希望翠园在收取$42一只大虾饺的前提下，努力把它做好，以成为该镇店之宝就好啦。翠园，加油呀。