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2023-07-12
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讲起印度菜，好多人第一时间谂起咖喱🍛咁素食版嘅印度菜，冇咗咖喱，究竟仲有啲咩？会唔会好单调？唔够饱？答案系：绝对唔会！今次同一位钟意食素嘅朋友到访重庆大厦，寻访一间素食印度菜餐厅，睇下究竟食素、不好食肉嘅人有咩选择～哗，一打开menu，第一个谂法系：好多嘢食，点拣好？经过一番苦恼，终于拣好啦！香炸素菜咖喱角（3件）久不久经过印度铺头，总系会见到有咖喱角，今次就嚟食下！😆与港式咖喱角可一口食完的迷你尺寸不同，印度咖喱角相当有份量，切开更发现馅料十足！随碟附上两个酱，深绿色酱有啲似点羊架嘅薄荷酱般凉喉，微辣；而另一个深黑色酱则有啲似牛肉酱，质感浓稠，个人偏好呢个多啲。印度炸芝士虽然系芝士🧀 但卖相同质感都更似豆腐 又似鸡肉🍗好过瘾～而估唔到呢个芝士都几辣㖞！芝士薯仔薄煎饼呢块煎饼睇落好薄 但内有干坤！一切开，哗！原来入面有咁多薯仔馅，仲要好饱肚！今次附送嘅酱料有番茄酱、咖喱汁，同埋一个类似豆泥。印度脆米球印度与尼泊尔常见嘅小食～嚟到一定要试😍脆卜卜嘅米球，内有薯仔同蕃豌豆蓉，再倒入冰凉嘅酸甜酱汁画龙点睛，好开胃！饮品方面，我哋嗌咗香蕉奶昔🍌同士多啤梨奶昔🍓，香蕉奶昔好香香蕉味，饮得出系真材
咁素食版嘅印度菜，冇咗咖喱，究竟仲有啲咩？
会唔会好单调？唔够饱？
答案系：绝对唔会！
今次同一位钟意食素嘅朋友到访重庆大厦，寻访一间素食印度菜餐厅，睇下究竟食素、不好食肉嘅人有咩选择～
哗，一打开menu，第一个谂法系：好多嘢食，点拣好？
经过一番苦恼，终于拣好啦！
香炸素菜咖喱角（3件）
香炸素菜咖喱角
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与港式咖喱角可一口食完的迷你尺寸不同，
印度咖喱角相当有份量，切开更发现馅料十足！
随碟附上两个酱，深绿色酱有啲似点羊架嘅薄荷酱般凉喉，微辣；
而另一个深黑色酱则有啲似牛肉酱，质感浓稠，个人偏好呢个多啲。
印度炸芝士
印度炸芝士
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而估唔到呢个芝士都几辣㖞！
芝士薯仔薄煎饼
芝士薯仔薄煎饼
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一切开，哗！原来入面有咁多薯仔馅，仲要好饱肚！
今次附送嘅酱料有番茄酱、咖喱汁，同埋一个类似豆泥。
印度脆米球
印度脆米球
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脆卜卜嘅米球，内有薯仔同蕃豌豆蓉，
再倒入冰凉嘅酸甜酱汁画龙点睛，好开胃！
印度脆米球
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香蕉奶昔好香香蕉味，饮得出系真材实料！
士多啤梨奶昔虽然睇落系用士多啤梨酱整，
但味道完全唔人工，亦非药水味，好易入口，微甜。
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