Le Grande Bleu (已結業)

今次专程嚟跑马地食法国菜Set dinner $680/Per Person已经有6个courses 餐汤羊肚茵忌廉蘑菇汤 够浓味,够creamy 小食手工黑松露带子酥伴梅子边波特酒汁，个汁都用番带子群边整慢煮鲜鲍鱼伴鲍鱼肝酱煮得够腍White maw(French quinoa cream sauce)白花胶伴法式藜麦白汁 藜麦脆脆，同腍嘅白花胶好夹。白花胶好厚，食完已经饱左一半，抵食！Fusion risotto新派意大利饭有三只味鱼籽酱三文鱼子烧汁饱鱼手工鹅肝雪糕鹅肝味道重同奶味夹，味道好特别。环境雅致服务一流。