金船長餐廳 (已結業)

很开心又试了一间想试很久的餐厅！ 难得有朋友熟悉大角咀，当然叫他带路去"食好西"! 餐厅位置不多，只有七八张枱，里面墙壁画有宝藏，航海图等，布置很符合"金船长"这个主题。一场来到，当然要试他们的得奖作品"黑松露酱芝士夹心薄饼" ($108)一份有六件，伴有自家制提子果醋。卖相不似平时的薄饼，反而像三文治，两块烘得香脆的面包夹上黑松露酱和马斯卡普芝士，未吃已经觉得很吸引！ 黑松露酱的分量颇多，芝士味道相对较弱，所以不会抢走黑松露的味道。 可以沾上果醋同吃，但我个人比较喜欢吃原来的味道。香煎法国鹅肝（3oz) 苹果沙律 $138原来3安士是这么大块，简直像是一块牛扒！ 鹅肝煎得香脆，表面淋了少许黑醋汁以降低油腻感，更可与焦糖苹果一同进食，所以即使吃了这么大块的鹅肝，也不觉得"漏"。烧纽西兰羊架配红酒汁 $188 羊架选择了七成熟，肉质保持嫩滑，没有羊膻味。配菜的薯蓉很好吃，口感粉粉的带有芝士香，而且份量很多，不错喔。老虎虾龙虾汁意大利饭 $148意大利饭不会软腍腍，反而粒粒分明，较有口感。酱汁味道不重，带有淡淡龙虾的鲜味，应该没有落很多忌廉，算是少见的清淡的意大利饭。