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2020-08-23
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自从搬咗入新界东之后，踩单车去唔同地方买𩠌已经成为我疫情下嘅兴趣，大埔街市出名多嘢买又新鲜又平，今日都买咗好多，反正要打边炉，男友就叫我买肉丸。两个人打边炉食得唔多，买咗觉得自己吸引嘅试吓，呢间振兴肉丸喺大埔开咗好耐，细细个踩单车已经见到，而家入边嘅冻肉舖除咗肉丸都仲有劲多嘢。买咗菠菜丸，手打牛肉丸，香菇贡丸，同埋芥末沙律丸。肉丸来讲佢真系贵过街市少少，不过佢系肉丸专门店呀嘛。菠菜丸细细粒，一包都有好多，食落去菠菜味其实唔算太明显，不过好香蔬菜味，质感有啲似白鱼蛋。芥末沙律丸， 入面系装满左芥末沙律酱，不过唔算好肥腻，熟咗之后一口咬落去会爆出嚟，虽然系芥末不过唔系辣。香菇贡丸，食落好香，冇雪藏味，我觉得算系好爽口弹牙。手打牛肉丸，呢一包最贵，不过男友最钟意食牛肉，唔知系咪手打嘅关系，一啲都唔粉，食落少少爽脆，好香牛肉味。过两日雪柜仲有少少剩，我摆咗入焗炉谂住睇吓烧烤咁嘅样效果系点，贡丸同牛丸系识落比水煮更香口，不过沙律丸同菠菜丸都系建议用水煮因为用焗炉整会太干身。
自从搬咗入新界东之后，踩单车去唔同地方买𩠌已经成为我疫情下嘅兴趣，大埔街市出名多嘢买又新鲜又平，今日都买咗好多，反正要打边炉，男友就叫我买肉丸。
两个人打边炉食得唔多，买咗觉得自己吸引嘅试吓，呢间振兴肉丸喺大埔开咗好耐，细细个踩单车已经见到，而家入边嘅冻肉舖除咗肉丸都仲有劲多嘢。
买咗菠菜丸，手打牛肉丸，香菇贡丸，同埋芥末沙律丸。肉丸来讲佢真系贵过街市少少，不过佢系肉丸专门店呀嘛。菠菜丸细细粒，一包都有好多，食落去菠菜味其实唔算太明显，不过好香蔬菜味，质感有啲似白鱼蛋。
芥末沙律丸， 入面系装满左芥末沙律酱，不过唔算好肥腻，熟咗之后一口咬落去会爆出嚟，虽然系芥末不过唔系辣。
香菇贡丸，食落好香，冇雪藏味，我觉得算系好爽口弹牙。
手打牛肉丸，呢一包最贵，不过男友最钟意食牛肉，唔知系咪手打嘅关系，一啲都唔粉，食落少少爽脆，好香牛肉味。
过两日雪柜仲有少少剩，我摆咗入焗炉谂住睇吓烧烤咁嘅样效果系点，贡丸同牛丸系识落比水煮更香口，不过沙律丸同菠菜丸都系建议用水煮因为用焗炉整会太干身。
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