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2019-08-13
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以往都有帮衬过旺角地铁站呢间西树泡芙分店,成日去旺角搭地铁嘅人应该都知,呢间泡芙店嘅香气都几劲,一落地铁站就会闻到泡芙香,每次都引到人好想买嚟食。因为当日有同事系旺角工作,返去个阵就外卖西树泡芙比大家食,下午茶又有着落啦。呢间店嘅泡芙选择都算多,有水果款、大热抹茶、特浓朱古力个类,每次都拣到选择困难症发作。今次试下意大利芝士泡芙,第一次食呢只味。-意大利芝士泡芙$25呢款泡芙外层唔系原味泡芙咁简单,仲有朱古力脆脆包围住,口感比一般泡芙更加丰富。而夹心嘅忌廉主要用意大利软身芝士制成,面头有洒上些少咖啡粉,旁边亦插住手指饼干。夹心整体都尽量还原tiramisu有嘅元素,忌廉颇香滑,唔会太重牛油腻感。加上有咖啡粉,配上朱古力泡芙,个感觉都几夹。不过我自己就觉得手指饼干有点多余,同成个泡芙融合唔到。
成日去旺角搭地铁嘅人应该都知,呢间泡芙店嘅香气都几劲,
一落地铁站就会闻到泡芙香,每次都引到人好想买嚟食。
因为当日有同事系旺角工作,返去个阵就外卖西树泡芙比大家食,下午茶又有着落啦。
呢间店嘅泡芙选择都算多,有水果款、大热抹茶、特浓朱古力个类,每次都拣到选择困难症发作。
今次试下意大利芝士泡芙,第一次食呢只味。
-意大利芝士泡芙$25
呢款泡芙外层唔系原味泡芙咁简单,仲有朱古力脆脆包围住,口感比一般泡芙更加丰富。
而夹心嘅忌廉主要用意大利软身芝士制成,面头有洒上些少咖啡粉,旁边亦插住手指饼干。
夹心整体都尽量还原tiramisu有嘅元素,忌廉颇香滑,唔会太重牛油腻感。
加上有咖啡粉,配上朱古力泡芙,个感觉都几夹。
意大利芝士泡芙
$25
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不过我自己就觉得手指饼干有点多余,同成个泡芙融合唔到。
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