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2024-07-08
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今晚去食串烧, 找到厚福街 𤇭月串烧居酒屋 , 餐厅装修充满日本气氛.面积大, 座位好特式, 有多间有分格卡位, 含私隐度. 另大堂座位, 天花布满日本花花雨伞, 服务员友善接待, 灯光柔和, 有酒吧台, 开放式厨房, 好合作 的团队.酒柜内, 摆满林林总总日本酒. 准备食烧物, 大家叫了冻饮: 巨蜂乳酸梳打, 青柠梳打, 清凉冰冻 ! 𤇭月三点, 招牌菜, 摆设得精致又好吸引. 有名贵 的机煮鲍鱼, 月见和牛, 及免治吞拿鱼他他,用紫菜包著吞拿鱼他他 及和牛他他, 微甜的酱汁加上温泉蛋汁, 食得滋味.机煮鲍鱼, 鲍鱼已切件, 很稔滑, 鲍味至正.三色甲罗烧, 摆设好靓. 甲罗烧已经烧热, 内有蟹膏, 鹌鹑蛋, 蟹子等材料, 伴有紫菜及炸虾片. 甲罗烧搅拌后, 把蟹膏铺在炸虾片内 , 与蟹膏的味道混和, 香气更添上多一个层次.𤇭月比翼双飞 (乳鸽) 店员送上植物篮, 盖上白帽子, 通知我们准备相机, 点火了, 火光熊熊, 大家好兴奋, 连隔离座位的客人也吸引来看. 熄了火, 𤇭月比翼双飞乳鸽出现, 肉香质松软, 调味佳. 好睇又
面积大, 座位好特式, 有多间有分格卡位, 含私隐度.
另大堂座位, 天花布满日本花花雨伞, 服务员友善接待, 灯光柔和,
有酒吧台, 开放式厨房, 好合作 的团队.酒柜内, 摆满林林总总日本酒.
准备食烧物, 大家叫了冻饮: 巨蜂乳酸梳打, 青柠梳打, 清凉冰冻 !
巨蜂乳酸梳打, 青柠梳打,
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有名贵 的机煮鲍鱼, 月见和牛, 及免治吞拿鱼他他,
𤇭月三点
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和牛他他, 微甜的酱汁加上温泉蛋汁
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机煮鲍鱼
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三色甲罗烧
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𤇭月比翼双飞 (乳鸽) 店员送上植物篮, 盖上白帽子, 通知我们准备相机,
点火了,
火光熊熊, 大家好兴奋, 连隔离座位的客人也吸引来看.
熄了火, 𤇭月比翼双飞乳鸽出现, 肉香质松软, 调味佳. 好睇又好食.
𤇭月比翼双飞 (乳鸽)
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车厘茄烟肉卷 ~ 烟肉包裹著车厘茄, 烧得焦香微脆, 车厘茄清甜, 刚好接收外面的油脂, 真好食.
车厘茄烟肉卷
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串烧白鳝
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烧赤虾
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鱼肉保持到嫩滑,不会太油. 沾些柠檬, 萝卜丝及醋汁更好味.
烧油甘鱼饺
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