PAUL LAFAYET

营业中

休息中

星期日放假约人行街，去咗人潮挤拥嘅apm创纪之城。未到晚饭时间，又唔想食下午茶惊太饱，所以就决定食个take away甜品。今次食嘅系法国品牌 叫Paul Lafayet，呢度有大蛋糕，亦都有小甜点任君选择。门面同一般蛋糕店差唔多，细细间，有提供堂食位置，不过座位得几个。今次我叫左个法式焦糖炖蛋，价值50蚊。我见个店员用火枪将表面烤脆，之后就可以即刻食。呢味甜品嘅size唔大，但因为蛋同鲜奶非常浓厚，太多反而可能食唔晒，所以size系啱啱好嘅。佢嘅质地非常creamy，表面烤脆咗嘅焦糖提升咗甜品本身嘅层次，本身嗜甜嘅我食得非常满足。