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2015-07-03
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难得假期可相约家人一起聚餐, 地点要方便, 价钱中等及中式菜式. 一向喜好上海菜的我们, 今次便来试试希慎商场内的"南小馆", 以往经过都见多人排队等位, 加上今天是假期我们又相约7点半更加怕爆棚, 幸好我俩可以6点半早到先取位, 因为时间尚早仍未满座. 这店给我第一感觉很CAFE FEEL, 很多年轻顾客, 连侍应生都是快手快脚既年轻人, 欣赏她可以将中式菜搅得年轻化 (睇睇她们的FB更能感受这种活力). 装修空间感颇大, 楼底高, 光线充足, 窗边的是高餐枱椅, 可眺望铜锣湾商厦夜景. 大部份是木制餐枱椅感觉casual, 但每枱之间较挤逼, 椅背与椅背容易碰撞.餐牌上的食物都是我们惯常食的款式, 主要以轻食为主, 冷盘小食/面食/饭类/云吞点心/甜点, 选择颇多, 价钱大部份都是30几蚊起, 小笼包50几蚊, 比起传统上海菜馆经济好多, 叫多几款𩠌都仲得...... 未食主餐已被其独特的茶吸引, 颜色带点金绿色, 味道清淡得来又带点炒香米味, 吸引我饮完一啖又一啖, 问问店员才知这是荞麦茶, 而它更具有健体功效, 能排毒, 改善血液循环及降低血压等等, 大家不防多饮几
餐牌上的食物都是我们惯常食的款式, 主要以轻食为主, 冷盘小食/面食/饭类/云吞点心/甜点, 选择颇多, 价钱大部份都是30几蚊起, 小笼包50几蚊, 比起传统上海菜馆经济好多, 叫多几款𩠌都仲得...... 未食主餐已被其独特的茶吸引, 颜色带点金绿色, 味道清淡得来又带点炒香米味, 吸引我饮完一啖又一啖, 问问店员才知这是荞麦茶, 而它更具有健体功效, 能排毒, 改善血液循环及降低血压等等, 大家不防多饮几杯.
荞麦茶
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自选小食拼盘4小碟 ~ 很好的自由选择, 8款小食任拣4款, 虽然每款份量不多, 但比起散叫更经济. 我们拣了醉鸡: 肉质不实但又不嬾滑, 酒味尚可; 肴肉: 4件刚好够分, 质地不够爽口, 每块的肉与胶冻比例不平均; 糖醋骨: 每件都有肉有骨, 肉质软熟, 颜色够深, 糖与醋的味道调配适中; 凉拌木耳: 一朵朵爽脆的小木耳, 汁料带有少少wasabi味道, 廷开胃.
手抓饼: 一碟2件, 上碟时热辣辣, 饼内有少量葱碎, 如能配有酱汁的菜式一起食会较好.
蒜蓉炒芥兰: 不知是否因为$28所以份量较少, 上碟看不多蒜蓉, 但食落便有大大蒜蓉味. 幼身芥兰似芥兰苗, 很爽嬾
鲜肉小笼包
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荠菜肉云吞
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荠菜肉云吞: 每去一间新的上海店必要试菜肉云吞, 难得这里打正旗号用荠菜, 更加要试, 因为大部份餐馆是用小白菜, 我喜爱荠菜较爽口. 菜既比例多过肉是我最期望的, 这里做到, 云吞皮薄, good!! 不过...食落感到有少少枧水味.....而汤底较淡.....所以不太回味.
红油抄手
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自选甜品拼盘: 又是自由选择4款甜品, 中式+西式创作, 4款味道都不太甜. 枣泥糕: 浓香枣泥味, 质地烟韧; 南瓜红豆糕: 这款质地较实, 没有南瓜味; 绿茶奶冻/杏仁茶奶冻: 两款奶冻质地软滑, 味道浓郁.
题外话/补充资料：
入座后限时个半钟, 因为上菜速度很快, 所以都好快食完. 店内侍应生足够, 就连斟茶的速度都是自动自觉的. 虽然坐位较逼, 碟头较少(真是轻食), 食物质素平均, 但胜在经济实惠及地点方便. 印象最深刻真是杯荞麦茶.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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