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餐厅: 八月花 (朗豪坊)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (朗豪坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-01-30 2012 浏览
周日饮茶日平常5款点心刚刚好可能今早在家中偷吃菜菜今日在下的食量明显细了又或是因为今天的点心偏向多油会有一定的饱感?每次都点一些没试过的而本日茶款为碧螺春难得这里有 这家的茶款也还真的满多的下次想饮在下喜爱的白茶(寿眉 应该大多都能提供吧😂当然如果有其他白茶在下会更高兴)在下喜欢饮茶因为每种茶都有他们独特的味道就像不同的Sake一样是一门很深的学问碧螺春 有花香又带茶香清甜柔和的口感可消腻解渴又能清味蕾一口鲍鱼挞因为QR 点餐没有图片需要自行脑补所以点心到时在下有点意外可爱的原只鲍鱼在酥皮挞中间淋有点汁没有蛋味🤔 对啊人家是说鲍鱼挞不是鲍鱼蛋挞😅 在下误会了酥脆鲜虾肠粉被塞满的布肠粉加上片芫茜(?)有脆脆的口感 弹牙的虾肉肠粉皮中带有绿绿的气味还有酱酒的衬托升华再升华 多重层次和口感在一碟点心里发挥得淋漓尽致煎马蹄糕在下喜欢马蹄的鲜甜不过制成甜品似乎有点过甜(在下对甜味比较敏感)而这道朋友却是很喜欢他还说一点都不甜😅龙虾汤鲜竹卷好鲜的龙虾汤味道啊突然想加点酥皮拿去焗鲜竹卷里面满满的菇有趣的是没有很重的菇味或许是被酱汁盖过去似旧存在的菇口感在下喜欢💕 红油炒手6件很久没吃这东西了以往一丁
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周日饮茶日
平常5款点心刚刚好
可能今早在家中偷吃菜菜
今日在下的食量明显细了
又或是因为今天的点心偏向多油
会有一定的饱感?
每次都点一些没试过的
而本日茶款为碧螺春
难得这里有 这家的茶款也还真的满多的
下次想饮在下喜爱的白茶
(寿眉 应该大多都能提供吧😂
当然如果有其他白茶在下会更高兴)
在下喜欢饮茶
因为每种茶都有他们独特的味道
就像不同的Sake一样
是一门很深的学问
碧螺春 有花香又带茶香
清甜柔和的口感
可消腻解渴又能清味蕾
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一口鲍鱼挞
因为QR 点餐没有图片
需要自行脑补
所以点心到时在下有点意外
可爱的原只鲍鱼在酥皮挞中间
淋有点汁
没有蛋味🤔 对啊
人家是说鲍鱼挞
不是鲍鱼蛋挞😅 在下误会了
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酥脆鲜虾肠粉
被塞满的布肠粉
加上片芫茜(?)
有脆脆的口感 弹牙的虾肉
肠粉皮中带有绿绿的气味
还有酱酒的衬托
升华再升华 多重层次和口感
在一碟点心里发挥得淋漓尽致
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煎马蹄糕
在下喜欢马蹄的鲜甜
不过制成甜品似乎有点过甜
(在下对甜味比较敏感)
而这道朋友却是很喜欢
他还说一点都不甜😅
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龙虾汤鲜竹卷
好鲜的龙虾汤味道啊
突然想加点酥皮拿去焗
鲜竹卷里面满满的菇
有趣的是没有很重的菇味
或许是被酱汁盖过去
似旧存在的菇口感
在下喜欢💕
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红油炒手6件
很久没吃这东西了
以往一丁友去吃
都会因为想试其他食物的关系而选择放弃这个
今天有机会吃 开心
入口先尝到的是甜味
然后慢慢的香辣就会跑出来
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这餐 在下是廷满意的
光是茶款 已经加了分
服务不差 还有可爱的机械猫猫路过
好可爱🥰
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食