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2020-12-03
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台湾排名Top5 的牛肉面店终于来到香港在荃湾如心一期开幕啦！开张三天趁住有假期便与家人来试试这间过江龙的真味如何我哋一行三人 12点半到已见到人龙便跟著排队限聚令下入面每枱限两人大家都心急试食好快食完就走所以排队都唔洗太耐20mins 就排到同店员说我们三人她也特意安排一张中间有隔板的四人枱给我们坐下看menu 也有简单介绍店的招牌菜及面底的分别我哋就试吓佢三款的牛肉面 同盐酥鸡先上盐酥鸡炸得香口但鸡肉未够入味 食落有台湾夜市鸡块的感觉之后上麻蒜牛肉面（细面）先饮汤 有浓厚蒜味带少少麻辣 汤味醇厚 果然有用心制作细面与汤很夹 也较手工面入味些牛肉软冧好吃 对得起个价钱及网评之后上炖蕃茄半筋半肉牛肉面汤底略为失色 蕃茄与牛肉味唔够浓厚手工面 与汤 各自为政 未能做到相辅相成最后上场三宝牛肉面（手工面）牛肉汤醇厚美味 牛肉牛筋牛肚都入味有咬口加埋手工面及酸菜 出色 做到佢所讲既相辅相成， 名副其实！以上面食价钱当然是贵啦！但都叫物有所值，不妨一试！
终于来到香港
在荃湾如心一期开幕啦！
开张三天
趁住有假期便与家人来试试
这间过江龙的真味如何
我哋一行三人 12点半到已见到人龙
便跟著排队
限聚令下入面每枱限两人
大家都心急试食
好快食完就走
所以排队都唔洗太耐
20mins 就排到
同店员说我们三人
她也特意安排一张中间有隔板的四人枱给我们
坐下看menu
也有简单介绍店的招牌菜及面底的分别
我哋就试吓佢三款的牛肉面 同盐酥鸡
先上盐酥鸡
盐酥鸡
$48
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炸得香口但鸡肉未够入味
食落有台湾夜市鸡块的感觉
之后上麻蒜牛肉面（细面）
麻蒜牛肉面
$80
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先饮汤 有浓厚蒜味带少少麻辣 汤味醇厚
果然有用心制作
细面与汤很夹 也较手工面入味些
牛肉软冧好吃 对得起个价钱及网评
之后上炖蕃茄半筋半肉牛肉面
炖蕃茄半筋半肉面
$84
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汤底略为失色 蕃茄与牛肉味唔够浓厚
手工面 与汤 各自为政 未能做到相辅相成
最后上场
三宝牛肉面（手工面）
三宝面
$88
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牛肉汤醇厚美味 牛肉牛筋牛肚都入味有咬口
加埋手工面及酸菜 出色 做到佢所讲既相辅相成， 名副其实！
以上面食价钱当然是贵啦！
但都叫物有所值，不妨一试！
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