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2022-12-01
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平常若在炮台山午膳，喜欢吃电器道的乐园粉面的外卖。在它旁边，有一狭窄小门，有位阿婶长期看守著，只见墙上写有「永胜冰室」字样，并注明「翡翠拉面小笼包主理」。套餐不贵，$68元而已。昨天在好奇心驱使下，两人进去吃了一顿午餐。原来那是侧门，正面是在马会的投注站内。由于没有赌马嗜好，不知道这是马会的附属餐厅。论环境，相当不错，宽敞明亮。时近中午一时，只有三几枱顾客，颇显冷清。我们要了一个套餐和一碗五香牛肉面、四只一笼的小笼包，价钱合共＄180元。套餐是一碟酱爆鸡丁、一碗菜饭、一杯热饮。这碟小菜，暖暖的，不温不热，应该是预先弄好，毫无味道可言，味如嚼木。小笼包一般，尚可接受。最令人难以接受是那碗拉面，面不太热，汤如豉油加开水，总之是没有味道可言，可以说，马路上任何一家的食店，都比它优胜。平情而论，翡翠拉面近年真的不觉得它好吃，但未至如此差。印象中，已有很多年在香港未尝过如此难吃的食肆，它所以能够生存，相信只能用一个「赌」字来解释。最后，它的环境、服务不算差，价值亦算相宜，但食物质素实在无法接受。
昨天在好奇心驱使下，两人进去吃了一顿午餐。原来那是侧门，正面是在马会的投注站内。由于没有赌马嗜好，不知道这是马会的附属餐厅。
论环境，相当不错，宽敞明亮。时近中午一时，只有三几枱顾客，颇显冷清。我们要了一个套餐和一碗五香牛肉面、四只一笼的小笼包，价钱合共＄180元。套餐是一碟酱爆鸡丁、一碗菜饭、一杯热饮。这碟小菜，暖暖的，不温不热，应该是预先弄好，毫无味道可言，味如嚼木。小笼包一般，尚可接受。最令人难以接受是那碗拉面，面不太热，汤如豉油加开水，总之是没有味道可言，可以说，马路上任何一家的食店，都比它优胜。
平情而论，翡翠拉面近年真的不觉得它好吃，但未至如此差。印象中，已有很多年在香港未尝过如此难吃的食肆，它所以能够生存，相信只能用一个「赌」字来解释。最后，它的环境、服务不算差，价值亦算相宜，但食物质素实在无法接受。
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