i kitchen (已結業)

不定期到观塘工厦觅食，发掘美味的用餐地点，已成为同事们的指定动作。的确，观塘工厦内卧虎藏龙者甚众，不时可以找到一些具相当水准的餐厅。这一晚，我与同事就来到这家口碑不俗的i-kitchen，欢度这一个晚上。餐厅主打西式新派菜，并自行研发了不少创新菜式，为食客带来新鲜的用餐体验。餐厅位处工业大厦的楼，出电梯后沿著走廊一直走便到。工厦的走廊环境自然不太讨好，但餐厅的环境就与走廊截然不同，一副整洁卫生的样子。餐厅环境不算太暗，适量的柔和光线予人舒适之感，座位之间的空间也非常充足。我们随便就找到一张有沙发的桌子坐下来。菜式除了可以单点外，餐厅还提供了六款set dinner，价钱约为二百多元，就包括头盘、餐汤、主菜和甜品，与一般西式餐厅价钱相若。客人还可以再花二十元多点一款头盘。以其他较高级的西餐厅动𫐄要二三百元点一款主菜而言，这里的定价可谓相当具竞争力。我们共点了两份set dinner。盐烧大伞菌：伞菌入口软滑有致，充满菌香，略带盐烧的咸香味。旁边的沙律菜都相当新鲜，黑醋汁很酸，很开胃。自家烟熏三文鱼伴血橙：厚切的烟熏三文鱼不常吃到，这里的三文鱼质素上乘，软滑之余又带合宜的烟熏香气。值得留意