津津茶餐廳

营业中

休息中

路过鲗鱼涌，听过有一家食店专食盐焗鸡饭，于是便找到津津门面不讨好，像一家普通云吞面店，在这家旧式茶餐厅，坐在卡位，点了一碗盐焗鸡脾饭，就像周星驰的＜＜食神＞＞，一碗牛杂面大小的盐焗鸡脾饭很快就来到面前不过当吃了第一口的时间，方知这其实是黯然销魂饭一个看似普通的鸡饭，鸡肉跟鸡皮因盐焗关系，变得滑嫩且有点点咸味不像现在大多盐焗鸡，只有鸡皮有点味道，鸡肉仍是白切鸡，津津的盐焗鸡脾饭是彻底的饭底除了饭粒分明，也是一碗有下盐的盐焗鸡饭，这是一碗由头到尾完整的盐焗鸡脾饭虽然因为骨碎而要小心，也还是很快的吃了个碗底朝天，35元，还是值得再来。这个盐焗鸡脾饭真的不得了。不过吃太多盐，可能还是要点个老火汤。