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2021-09-29
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我从中环街市往山上走,来到Zero One Coffee & Roastery门前才发现,这间咖啡店旁边就是另一个连锁咖啡品牌,怎么竞争呢?咖啡店的主理人是一位来自台湾的烘培师,赢过澳洲国际咖啡烘焙赛总冠军。咖啡豆都是咖啡店自行烘培,我今日点了一杯招牌饮品:桂花冰酿咖啡。简单来说,就是冷泡咖啡(Cold Brew)。不过这杯Cold Brew有点特别,表面有一层很厚的泡,泡上面撒了桂花碎。炎炎夏日饮一杯清爽冰凉的咖啡,咖啡散发著淡淡的桂花幽香,将食客带离繁嚣的都市生活。这间咖啡店空间虽然不大,不过环境布置令人觉得好舒服。桂花冰酿咖啡 $50
$50
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桂花冰酿咖啡 $50
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