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2024-06-25
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呢排迷上上海菜所以同朋友一齐去觅食听讲屯门美食多所以今次就去朋友推介位于v city的上海菜馆我地见到啲菜式劲多每样都想试所以就拣左啲特色菜试试佢金汤酸菜鱼$268呢个不得之了劲大一碟鱼肉劲嫩而且超级多汤头劲浓郁一啲都唔死咸带有微微的辣味食唔到辣嘅朋友都食到最底有薯粉所以劲饱肚松子大黄鱼$188呢个系糖醋鱼成条鱼炸到松脆啲鱼肉帮你一片片起左只要夹开就得啦上面有啲虾仁三色椒同菠萝粒酸酸甜甜劲开胃松子鸡米配叉子$95呢个劲抵四个叉子（芝麻）同劲多配料将啲配料放晒入去叉子度食口感劲好有松子嘅香肉粒嘅鲜仲有一啲芹菜嘅提味上海粗炒$82好大碟望落油光满满但食落去一啲都唔油入面有啲香菇、蔬菜同肉丝炒得劲入味砂煲花胶云吞鸡汤（位）$68一碗汤但配料都多有娃娃菜、云吞、花胶同鸡肉啲花胶大大片劲爽口鸡肉都好嫩滑汤头奶白色一睇就知真材实料饮落去劲浓郁上海小笼包$45呢个劲好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每粒小笼包都好大粒肉都是满满的汤汁一咬就喺口入面爆开我食左两粒第一粒就趁热食食得太快太辣口但劲鲜甜第二粒放凉左先食但啲汤汁仲系好多冻左啲食都冇话「琼油」都仲系好鲜甜红糖糍粑$48呢个应该系我食过咁多间红糖糍粑最好食嘅一
所以同朋友一齐去觅食
听讲屯门美食多
所以今次就去朋友推介位于v city的上海菜馆
我地见到啲菜式劲多
每样都想试
所以就拣左啲特色菜试试佢
金汤酸菜鱼$268
呢个不得之了
劲大一碟
鱼肉劲嫩而且超级多
汤头劲浓郁
一啲都唔死咸
带有微微的辣味
食唔到辣嘅朋友都食到
最底有薯粉
所以劲饱肚
松子大黄鱼$188
呢个系糖醋鱼
成条鱼炸到松脆
啲鱼肉帮你一片片起左
只要夹开就得啦
上面有啲虾仁三色椒同菠萝粒
酸酸甜甜劲开胃
松子鸡米配叉子$95
呢个劲抵
四个叉子（芝麻）同劲多配料
将啲配料放晒入去叉子度食
口感劲好
有松子嘅香
肉粒嘅鲜
仲有一啲芹菜嘅提味
上海粗炒$82
好大碟
望落油光满满
但食落去一啲都唔油
入面有啲香菇、蔬菜同肉丝
炒得劲入味
砂煲花胶云吞鸡汤（位）$68
一碗汤但配料都多
有娃娃菜、云吞、花胶同鸡肉
啲花胶大大片劲爽口
鸡肉都好嫩滑
汤头奶白色一睇就知真材实料
饮落去劲浓郁
上海小笼包$45
呢个劲好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每粒小笼包都好大粒
肉都是满满的
汤汁一咬就喺口入面爆开
我食左两粒
第一粒就趁热食
食得太快太辣口
但劲鲜甜
第二粒放凉左先食
但啲汤汁仲系好多
冻左啲食都冇话「琼油」
都仲系好鲜甜
红糖糍粑$48
呢个应该系我食过咁多间红糖糍粑最好食嘅一间
因为入面嘅红糖仲要系流心！！
外面炸到酥脆唔在讲
咬落去软软糯糯的劲好食
好食到未食主食都食左两件 🤣🤣🤣
雪糕黑糖冰粉$38
一碗细细
但四个人分住食每人都有一大条多左右嘅冰粉
黑糖唔太甜
配上雪糕劲消暑
丝苗白饭$16
豆浆$18
茶位$6/位
整体黎讲劲高质
四个人连加一都系九百几
抵食又好食
果然冇推介错
最钟意金汤酸菜鱼、小笼包同红糖糍粑
决定下次再带屋企人黎食
📍 寻鱼记 (屯门)
屯门屯门乡事会路83号V City 1楼L1-10号舖
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