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2011-06-19
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对于南亚，我真的有点失望。这一天约了朋友吃午饭，取中间位，友人提议来南亚。话说其实我有一次经过已经想来吃，但久而久之却忘了。朋人的提议，正好呼唤了我沉睡的记忆。午餐餐牌不吸引，但主餐牌的阿参和参乜却引起我兴趣。我对东南亚菜不熟悉，到底甚么是阿参和参乜？到底是甚么味道？有机会一定要试试。看过餐牌引言，才知道原来海南鸡饭最经典，想也不想，就叫了个海南鸡饭。来到后，真心感到失望。先说汤，西洋菜汤足料够味，不错；饭既不油也不姜，已经开始有点失望；再看看那碟海南鸡，切给我的部位一点肉都没有，差不多全是骨；件数已少，更是瘦得可怜，我不是指中间的肥膏，而是鸡真的很瘦，肉不多，你是要我用海南鸡的酱汁捞饭吃吗？味道也不算出色，没鸡味的原因大有可能是冰鲜鸡的祸，但也应该可以做得更好吧？热柠宾算是少少安慰，这里的热柠宾不用加钱。很多时喝热柠茶类都会觉得苦涩，朋友跟我说如果柠檬质素好一点就不会有这个问题。这里，我就喝不出有这个问题了。失望的海南鸡饭。回程时路过聚宝厨坊，那里的海南鸡饭好像更吸引，事后也证明，在那里吃两个海南鸡饭，才等于这里的一个，而且好吃多了…唉…
这一天约了朋友吃午饭，取中间位，友人提议来南亚。话说其实我有一次经过已经想来吃，但久而久之却忘了。朋人的提议，正好呼唤了我沉睡的记忆。
午餐餐牌不吸引，但主餐牌的阿参和参乜却引起我兴趣。我对东南亚菜不熟悉，到底甚么是阿参和参乜？到底是甚么味道？有机会一定要试试。
看过餐牌引言，才知道原来海南鸡饭最经典，想也不想，就叫了个海南鸡饭。
来到后，真心感到失望。先说汤，西洋菜汤足料够味，不错；饭既不油也不姜，已经开始有点失望；再看看那碟海南鸡，切给我的部位一点肉都没有，差不多全是骨；件数已少，更是瘦得可怜，我不是指中间的肥膏，而是鸡真的很瘦，肉不多，你是要我用海南鸡的酱汁捞饭吃吗？味道也不算出色，没鸡味的原因大有可能是冰鲜鸡的祸，但也应该可以做得更好吧？
热柠宾算是少少安慰，这里的热柠宾不用加钱。很多时喝热柠茶类都会觉得苦涩，朋友跟我说如果柠檬质素好一点就不会有这个问题。这里，我就喝不出有这个问题了。失望的海南鸡饭。回程时路过聚宝厨坊，那里的海南鸡饭好像更吸引，事后也证明，在那里吃两个海南鸡饭，才等于这里的一个，而且好吃多了…唉…
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