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2019-10-25 5784 浏览
~ 爽脆生肠传统小吃、所谓嘅生肠其实系母猪嘅输卵管、入口爽脆、送酒妙品~ 化皮乳猪合格~ 义烧相对乳猪同生肠、义烧嘅卖相同味道就失色咗小小~ 椒盐鲜鱿鱿鱼货色一般、但师傅功夫了得、鲜鱿入口皮脆肉嫩又够松化、好味道。~ 家鄕煎藕饼传统顺德小吃、大大碟10 件买 $118 非常抵食、送酒一流~ 酿鲮鱼传统顺德𩠌、个人觉得干身咗d、未能做到皮脆肉嫩~ 梅菜扣肉斋睇个卖相已经唔系好开胃。。。个汁杰挞挞。。。新派做法?~ 鳯城生菜包合格、要挑剔的话、转统用鸽松嘅做法已经揾唔翻。。。~ 上汤介菜胆合格~菠萝咕噜肉猪肉选料肥瘦适中、芡汁做到刚刚均衡地挂到每件猪肉和配料上、唔会多、唔会小、合格~ 家鄕小炒皇只有一句:唔识欣赏。。。油淋淋、湿泣泣、失望 ~ 莲蓉西米焗布甸儿时回忆、热辣辣、软锦锦、传统风味、必吃之选传统中式酒楼、希望老板可以俾多两钱肉紧经营 🙏🏻
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~ 爽脆生肠

爽脆生肠
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传统小吃、所谓嘅生肠其实系母猪嘅输卵管、入口爽脆、送酒妙品


~ 化皮乳猪

化皮乳猪
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合格


~ 义烧

义烧
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相对乳猪同生肠、义烧嘅卖相同味道就失色咗小小


~ 椒盐鲜鱿

椒盐鲜鱿
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鱿鱼货色一般、但师傅功夫了得、鲜鱿入口皮脆肉嫩又够松化、好味道。


~ 家鄕煎藕饼

家鄕煎藕饼
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传统顺德小吃、大大碟10 件买 $118 非常抵食、送酒一流


~ 酿鲮鱼

酿鲮鱼
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传统顺德𩠌、个人觉得干身咗d、未能做到皮脆肉嫩


~ 梅菜扣肉

梅菜扣肉
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斋睇个卖相已经唔系好开胃。。。个汁杰挞挞。。。新派做法?


~ 鳯城生菜包

鳯城生菜包
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合格、要挑剔的话、转统用鸽松嘅做法已经揾唔翻。。。


~ 上汤介菜胆

上汤介菜胆
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合格


~菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
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猪肉选料肥瘦适中、芡汁做到刚刚均衡地挂到每件猪肉和配料上、唔会多、唔会小、合格


~ 家鄕小炒皇

家鄕小炒皇
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只有一句:唔识欣赏。。。油淋淋、湿泣泣、失望


~ 莲蓉西米焗布甸

莲蓉西米焗布甸
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儿时回忆、热辣辣、软锦锦、传统风味、必吃之选


传统中式酒楼、希望老板可以俾多两钱肉紧经营 🙏🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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