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2023-01-04
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朋友即将要去到加拿大🇨🇦工作,约佢之前我都唔知道佢有咁嘅计划⋯ 只系突然间脑海谂起佢,就打算约佢出嚟见吓面⋯ 出到嚟,先知道原来即将要讲再见⋯⋯·鱼蓉汤饭🥣🍚满满嘅鱼蓉喺汤到,多到唔系好见到啲饭~😂😂 食落弹牙又有鲜味,唔腥系几好㖞~👍🏻👍🏻 饭嘅量多又唔太冧,真系食汤饭就唔系食粥。至于汤底,系阵阵嘅鱼鲜味熬出嚟~~😆·爽脆灼鲩鱼皮作为一款冷盘,本身会有啲担心系会好腥⋯ 不过食咗就知唔系啦~ 本身先灼熟咗啲鲩鱼皮,再整冻成冷盘⋯ 质感做到爽脆又唔腥,点少少甜豉油加辣椒粒🌶️,就做到提鲜嘅效果。·南乳猪手捞粗超入味㖞~ 南乳味好重嘅猪手,真系搞到我哋食指大动,多肉多骨胶原嘅情况下,大家都争啲食唔晒啲捞粗⋯⋯🤭 不过加埋啲好清好顺口嘅上汤饮住食,又食得晒㖞~·粥灼新鲜手打肉丸食得出系新鲜手打出嚟嘅肉丸,唔系𠮶啲死实实嘅雪藏嘢⋯🧐 同埋每粒都用绵滑鲜味十足嘅粥底去灼⋯ 成件事既有趣又好味,因为我哋得到一种好特别嘅口感!!😜·之后喺海傍食住「甜水」咁倾偈💬,讲咗好多好多⋯ 感谢你俾我知道自己有「劝慰」嘅力量!💪🏻💪🏻💪🏻
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鱼蓉汤饭🥣🍚
满满嘅鱼蓉喺汤到,多到唔系好见到啲饭~😂😂 食落弹牙又有鲜味,唔腥系几好㖞~👍🏻👍🏻 饭嘅量多又唔太冧,真系食汤饭就唔系食粥。至于汤底,系阵阵嘅鱼鲜味熬出嚟~~😆
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爽脆灼鲩鱼皮
作为一款冷盘,本身会有啲担心系会好腥⋯ 不过食咗就知唔系啦~ 本身先灼熟咗啲鲩鱼皮,再整冻成冷盘⋯ 质感做到爽脆又唔腥,点少少甜豉油加辣椒粒🌶️,就做到提鲜嘅效果。
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南乳猪手捞粗
超入味㖞~ 南乳味好重嘅猪手,真系搞到我哋食指大动,多肉多骨胶原嘅情况下,大家都争啲食唔晒啲捞粗⋯⋯🤭 不过加埋啲好清好顺口嘅上汤饮住食,又食得晒㖞~
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粥灼新鲜手打肉丸
食得出系新鲜手打出嚟嘅肉丸,唔系𠮶啲死实实嘅雪藏嘢⋯🧐 同埋每粒都用绵滑鲜味十足嘅粥底去灼⋯ 成件事既有趣又好味,因为我哋得到一种好特别嘅口感!!😜
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之后喺海傍食住「甜水」咁倾偈💬,讲咗好多好多⋯ 感谢你俾我知道自己有「劝慰」嘅力量!💪🏻💪🏻💪🏻
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