Uncle Tetsu's Cheesecake (已結業)

多谢实习同学送比我地同工食的Cheese Cake, 来自Uncle Tetsu，招牌的叔叔样子，一直好想试呢间的蛋糕架啦，多谢你贴心考虑我未食过！打开后，外表焗到金黄平均，日式芝士蛋糕最紧要是质感绵绵的，不可以太heavy, 很软熟又丰盈，Uncle Tetsu的做到！重点是不干身㖞，感觉好似食棉花糖咁淋！唔会太漏，送礼一流！一个可以分六，七件，最钟意蛋糕的质感，食落去好似食棉花咁淋架, 无牙的老人家都啱食 .