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2019-09-18
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餐厅门口唔算好大，估唔到入面非常宽敞，装修有著香港本土风格。..店员教路如果只有两位一齐食，建议海鲜拼盘点一份龙虾及海蟹各半只，龙虾虽然啖啖肉，但鲜味始终不及海蟹，粥底加左海蟹会惹味好多，所以我地跟左店员的建议去点。龙虾$278，海蟹$238。..套餐打头阵的两碟前菜有话梅花生同埋手拍青瓜，酸酸甜甜，十分开胃。如果会饮酒的话，啤酒🍻配花生🥜就一流。店员推荐自家制竹蔗茅根糖水，好足料，又唔会好甜，不错！👍🏻..重本炖鸡汤，材料丰富，汤底清甜。😋..蒜蓉泰式辣酱焗青口，每位两只，焗青口非常多的酱料，非常惹味。...甘多款海鲜材料都好新鲜，龙虾🦞肉质爽口弹牙，而且带虾膏！新鲜鲍鱼新鲜清甜，黄金蚬好鲜甜软滑、蛏子同贵妃蚌份量都几大。多宝鱼虽然比较多骨，但肉质嫩滑，所以我都好有耐性慢慢食。😂...火锅配料一围可以拣8款。.食左甘多前菜、海鲜同火锅配料已经好包，但重头戏在后头-集所有海鲜汁精华的海鲜粥！！之前试过蒸气海鲜粥底边炉，但系今次试完粥胆火锅，先发现粥胆火锅更为鲜甜，因为所有海鲜放入粥水一直煮，比起蒸气水倒流落粥底更浓味。每人大约会有两碗分量，最后打包左两碗第2朝早餐翻热黎食，好丰富的早餐
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店员教路如果只有两位一齐食，建议海鲜拼盘点一份龙虾及海蟹各半只，龙虾虽然啖啖肉，但鲜味始终不及海蟹，粥底加左海蟹会惹味好多，所以我地跟左店员的建议去点。龙虾$278，海蟹$238。
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.套餐打头阵的两碟前菜有话梅花生同埋手拍青瓜，酸酸甜甜，十分开胃。如果会饮酒的话，啤酒🍻配花生🥜就一流。店员推荐自家制竹蔗茅根糖水，好足料，又唔会好甜，不错！👍🏻
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重本炖鸡汤，材料丰富，汤底清甜。😋
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蒜蓉泰式辣酱焗青口，每位两只，焗青口非常多的酱料，非常惹味。
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甘多款海鲜材料都好新鲜，龙虾🦞肉质爽口弹牙，而且带虾膏！新鲜鲍鱼新鲜清甜，黄金蚬好鲜甜软滑、蛏子同贵妃蚌份量都几大。多宝鱼虽然比较多骨，但肉质嫩滑，所以我都好有耐性慢慢食。😂
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火锅配料一围可以拣8款。
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食左甘多前菜、海鲜同火锅配料已经好包，但重头戏在后头-集所有海鲜汁精华的海鲜粥！！之前试过蒸气海鲜粥底边炉，但系今次试完粥胆火锅，先发现粥胆火锅更为鲜甜，因为所有海鲜放入粥水一直煮，比起蒸气水倒流落粥底更浓味。每人大约会有两碗分量，最后打包左两碗第2朝早餐翻热黎食，好丰富的早餐👍🏻其实我平时唔太钟意食粥，但呢个粥的好味程度令到我食足佢两餐！🤤
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